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茶の毒
今春から一人暮らしを始めた女子大生に代わって質問します。実家の母親から一回入れた茶は時間を経て２回目を入れると毒になるから、と注意されたそうです。タンニンの酵素が変化するらしいのですが、何時間くらいまでならＯＫなのでしょうか？。どなたか教えてください。
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