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さだこさん（？）のぬかみそ
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もしかして、MBSの関西ローカル「ちちんぷいぷい」で 先週木曜日の山中アナのコーナーで紹介されてた、 和歌山市のぬか漬けの店で実際に使用されてるのと 同じぬかみそのことではありませんか？ さだこの浅漬け工房 http://www.sadako.jp 「熟成ぬか床 1.5キログラム×2・ 追加用煎りぬか床 500グラム×1」 2,200円（税込） 和歌山近鉄百貨店でも販売されてるそうですが、 直接注文するのはネットだけだそうです。 ただ… 今確認したところ、「完売」してるみたいです。 ここの店主の手作りなので、仕方ないみたいですね。
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- kurarara
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以下のサイトでそれらしき商品がありますが、いかがでしょうか？ http://www.rakuten.co.jp/w-kintetsu/586295/
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