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小揚げレシピ☆中に何を入れたらイイの？？
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質問者が選んだベストアンサー
私もよく小揚げを使います（＾＾ 我が家では袋状にしてそれを裏返しにします。（内側が表になるように。穴をあけないように注意！） 袋の中にコロッケの具を入れて口をつま楊枝で閉じて揚げます。 面倒な衣付けをしなくていいし、小揚げの衣はサクサクっとしてとてもおいしいです。 ぜひお試しください
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- sinamon22
- ベストアンサー率52% (13/25)
うちでは時々作ります。油揚げの中にうどんやそばを入れて逆きつねうどんとか・・・。小口切りしたネギを入れてグリルで焼いて醤油をかけて食べると美味しいです。 一つの油揚げの中にすき焼きの具を小さく切って入れて甘辛く（すき焼きのような味で）煮るとちょっと変わってて美味しいです。食べるまで中に何が入っているか分からない所も面白いのか娘の好物の一つです。
お礼
麺入れてもいいですね！！ネギをいれてグリルで☆焼き目がついたらいいのかな？？旦那がネギ好きなのでやってみようと思います！ 確かに中身が分からないで毎回違うものが入ってると新鮮で楽しいですね♪^-^ 残り物とかドンドンチャレンジしてみたいと思います！ ありがとうございました^-^
- ato_alto
- ベストアンサー率21% (21/99)
うちでは巾着の中身はお餅でした。お餅が溶けて、でも巾着のおかげで外に流れ出ることもなくて、かんだらトロットととけたお餅が出てくるのが大好きでした。
お礼
セブンイレブンに有る餅入り巾着みたいですね！まさか家で作れるとは思いませんでした！美味しいですよねぇ☆ ありがとうございました^O^
- sweet36
- ベストアンサー率28% (26/92)
我が家の場合でよろしければ・・・。 おでんの時は糸こんにゃく、たけのこ、ささ身、ぎんなんなど、入れていましたね。 今は山菜の季節なので、わらびやすす竹をぎっしり詰め込んで煮あがった後で半分に切って盛り付ければ断面もきれい。 お弁当のおかずにもなりますよ。袋状の揚げに卵を割りいれて、口をしっかり閉じ、フライパンで焼きます。これも半分に切った方が断面もきれいで食べやすいです。 他、夕飯で残った煮物を詰め込んで、溶き卵をかけて煮るとまた変わった楽しみ方が出来ます。 あと、ベーコンとチーズを入れてコンソメで煮るとか。 いろいろ試してください。破れないようにさえすればバリエーションが増えますよ。
お礼
わぁ凄い凄い！本当に沢山出来ますね！！ 今年はふきを良く貰うのでやってみようかな♪ 口は爪楊枝で閉めるんですよね？？ 和洋いろいろありがとうございました^O^
- NannoFlower
- ベストアンサー率21% (419/1951)
小揚って何ですか？油揚げ？ 生卵を割り入れて、濃い目に煮たやつが好きです。 納豆を入れて焼くなんてのもありますね。
お礼
スミマセン>_<油揚げのちっちゃいやつです！細長いと言うか… ５個入って１００円前後なのです！！ 卵に納豆ですかぁ^-^体によさそうですね！ ありがとうございました^-^
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お礼
なるほど☆確かにサクッとしてそう＞▽＜ おいしそうですねぇ^-^ 穴開けるのが難しいですよね>_< コロッケ挑戦してみたいと思います！ ありがというございました^-^