• 締切済み

こんな僕にいい料理を教えてください!

pineunderの回答

回答No.11

うまい、安い、早い料理のご紹介です。 ☆鶏肉のにんにく照り焼き☆ フライパンに油をひいてにんにくを丸ごと2~3かけいれて、とりもも肉の裏表を中火で軽く焼きます。 しょうゆ、酒、みりんを大さじ2ずつ位入れて煮立ったら弱火にしてフタをして照り良く煮ます。(最初は皮を下に、途中でひっくり返して) 食べよい大きさに切ってタレごと保存してください。 ※とっても簡単だけど、焦がさない様にね ☆もやしサラダ☆ もやしを洗って、薄く油をひいたフライパンでさっと炒めます(10秒位でいいです) もやしがつかるくらいの水を入れて、ふたをして強火で煮ます。 煮立ったらザルにあけて水をきり、容器に入れて熱いうちに好みのドレッシングをかけます(ポン酢とかイタリアンドレッシングとか) 粗熱がとれたら冷蔵庫へ。 ※いつでも安いもやしは大きな味方です。ただ茹でるだけ、炒めるだけ、よりシャキシャキして美味しいです。

musie
質問者

お礼

ありがとうございました! 両方ヘルシーでよさそうです! 試してみます!

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