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還元澱粉糖化物の成分とは.....。
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還元澱粉糖化物は林原商事が専門メーカーの1つです。HPを御覧下さい。 http://www.hayashibarashoji.jp/products/index.html 糖アルコール製品が該当します。
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ありがとうございました。 とても判りやすい図説がありました。 還元澱粉糖化物と還元澱粉加水分解物は同じ意味なんですね。 助かりました。