雑穀

質問

最近健康が気になり出しまして、
五穀米を食べるようになりました。
でも、金額が高いので続けることが難しくなってきました。
そこで教えて頂きたいのですが、
１、安くて
２、体に良くて
３、食べやすい
ご飯に入れて一緒に炊いて食べる、雑穀とかを教えて頂きたいです。
宜しくお願いします。

回答No.2

musokunin · ベストアンサー

「五穀米」とか「雜穀」とは、何を指してゐるのか判りませんが、要するに、白米では榮養價が偏るので、色んな穀類を主食にしたいといふことかと思ひます。
　　玄米を基本にして、蕎麥、緑豆、粟、などを混ぜるのはいかが。蕎麥を入れると、柔らかくなります。季節によつては、公園で拾つた、椎の實などを混ぜるのも良いし、栗なども細かく刻んで入れると、良いです。稗などは、値段が高いので、あまり使はないです。

回答No.1

noname#152073

雑穀に入れるべきではないかもしれませんが
押し麦が一番安く手に入りますね、

粟や黍を白米と一緒に炊くことがあります　美味しいですよ
雑穀は白米に無い栄養分が含まれていますが　安くは無いですね。