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鶏肉は水で洗ってはダメ?
良く「鶏肉を流水で洗うとカンピロバクターが飛びちるからダメ」ということを聞くのですが、流水ではなくボウルなどに水を貯めてその中で優しく洗うのもNGなのでしょうか?
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- lolipop-sapporo
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