自宅にある道具でできる失敗の少ない
美味しいカルメ焼きの作り方を教えて下さい。
自分なりにも調べてみたところけっこうな数のサイトが
ひっかかったのですがそれぞれ微妙に作り方が違ったり、
実験用の道具で作っていたりだったので、
こちらで質問することにしました。
良いサイトの紹介でも実際の作り方でも良いのですが、
できれば実際に作ったことのある方にご回答頂けると嬉しいです。
あと、ついでにもう一つ質問なのですが、
カルメ焼きはどのくらい日持ちするでしょうか？
以上、２つの質問、よろしくお願いします。
投稿日時 - 2004-08-26 23:11:39
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回答（1件中 1～1件目)
私は作ったことがないのでレシピを探してみました。
http://www.tcp-net.ad.jp/dagaya/res/resipi5.htm
参考URL：http://www.ajiwai.com/otoko/make/karu_fr.htm
投稿日時 - 2004-08-27 00:43:47
補足
２００度まで計れる温度計がないため温度がわからず
うまくいきませんでした・・・。
温度が重要みたいですね～。
投稿日時 - 2004-09-21 20:01:48
お礼
アドバイスありがとうございます。
検索するとレシピはいっぱい出てくるんですよネ。
ただ、どの方法が一番、失敗がないのか知りたかったのですが、
色々と自分で試してみるしかないのかなぁ・・・。
投稿日時 - 2004-08-29 18:50:20
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