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シフォンケーキレシピ
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シフォンは、絹織物という意味なのですね。 ”「シフォン」はブラウスやベールに用いられる「薄い絹織物」のことで、絹織物のようにきめ細かく柔らかいことから「シフォンケーキ」と名付けられた。 「chiffon」はフランス語で「ぼろきれ」や「ぞうきん」を意味することから、語源を「ぼろきれのケーキ」とするものもある。” http://gogen-allguide.com/si/chiffon_cake.html パウンドケーキ型で焼いて、切り分けてはいかがでしょうか？ ”パウンドケーキ型でできる！ふわふわシフォンケーキ♪ レシピ・作り方” https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320010496/ 黄卵生地と、メレンゲのかき混ぜ方がポイントです。 ”絶対に失敗しないシフォンケーキ講座” https://www.youtube.com/watch?v=CTiEGmBc_sU いちご味を練乳にするか、フリーズドライにするか・・・ つぶジャム練乳いちごとか・・・ ”初めての練乳いちごジャムシフォンケーキの作り方【初心者必見♪】” https://www.youtube.com/watch?v=C1bih_x6CGg ”ふわっと甘酸っぱい♪ストロベリークリームシフォンケーキ” https://www.youtube.com/watch?v=rAxr4eyfQbo ”ふわふっわーの苺ミルクシフォンケーキ レシピ・作り方” ”薄力粉、ミルクパウダー、苺パウダーは一緒にふるっておく。” https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000889/ ”いちごのシフォンケーキ レシピ・作り方” ”薄力粉を振るい入れ、フリーズドライいちごを入れる。 粘りが出るまでしっかり混ぜる。” https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430013317/ こちらも参考に！ 「シフォンケーキ」「果物」に関する質問の回答 https://okwave.jp/searchkeyword?word=%E3%82%B7%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%80%80%E6%9E%9C%E7%89%A9 美味しいひと時を！ 参考になれば幸いです！
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