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家系って

タイトル通り、家系ラーメンってどういったジャンル分けになるのでしょうか。 宜しくお願い致します。

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noname#13482
noname#13482
回答No.1

漠然としていて、どう返事をしていいのか・・・ 面白いサイトがあったので紹介しておきます。

参考URL:
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html
hijjimido
質問者

お礼

サイト紹介ありがとうございます。 そうなんです、あまりにも漠然としているんです。 ただこのOKwebのラーメンカテゴリなどにもあるんですが、家系ラーメンの美味しい店は? なんて言う質問なんかを見たりすると(OKwebに限らず)家系の味があるのかなと思っているのです。 家をつけると、アメリカでラーメン家をしてコンソメ味のラーメンでも家系なんでしょうね。 美味しい不味いは別として、横浜のラーメンを有名にする一つの売名手段に感じました。 ありがとうございました。

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