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シーフードカレーとニンニクの相性を良くするには？
シーフードカレーにニンニクは基本的に相性が悪い気がします。 でも上手に調理すれば美味しくニンニクを使えるでしょうか？！ そんな方法をご存知でしたら、ぜひ調理方法を教えてください。
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- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3872/25506)
焼きニンニクは？ 栗みたいな味がします 合うかどうかは分かりません
お礼
ありがとうございました。 ニンニクもシーフードも好きなので、相性が良かったら嬉しいです。
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
シーフードが白身魚なら、 フライドガーリックをふりかける。 イカや海老であれば、 にんにくで炒めたものをトッピングするといいと思います。
お礼
ありがとうございました。 お腹が空いてきました。
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お礼
ありがとうございます。 やってみたいです。お腹が空いてきました。