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キウイの保存
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こんにちは。 冷凍保存は出来ますよ。 ○ キウイフルーツのお話 http://www.fujitv.co.jp/jp/kurashi/tabe/j069.htm →食べ方のちょっとしたアイディア へ。 また、こちらには簡単なレシピ集もあります。 ○ ニュージーランド産キウイフルーツ（ゼスプリ） http://www.jp.zespri.com/howto/resipe_2.htm ご参考までに。
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- piyotarou
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冷凍可能だと思います。 冷凍する場合は、皮をむいて輪切りにしラップをひいて冷凍します。 砂糖をまぶすと、色の変色や果肉が痛むのを防ぐ効果があるそうです。 アルミホイルでくるんで冷凍したほうがいいです。 ブランデーなど洋酒を掛けて冷凍してもおいしいです。 冷凍のまま食べると良いです。
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