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【至急】【至急】【至急】【料理・きな粉餅の作り方】
【至急】【至急】【至急】【料理・きな粉餅の作り方】きな粉餅の作り方を至急教えてください。 タッパーに餅が浸かるくらい水を入れて、レンジのオートでやったら、何も変化がない堅い餅のまま終わりました。 何ででしょう？？？ どうすればいいんですか！！！
- sonicmaster
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水で濡れた状態にすれば、餅を皿に乗せるだけでいいと思うのですが、試してみて！ オートより、手動で１分に設定して、途中で餅がプクーッと膨らんだらストップする方がよいです
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トースターで7分ぐらい焼いて、膨らんだらお湯をくぐらしてきな粉をつけると簡単ですよ。
- bekky1
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水分、水に対してのチンの威力なので、モチが柔らかくなる前に水が湯になるだけです。 モチをそのままチンして（モチの水分が熱くなるのです）、 柔らかくなったら湯にくぐらす、 それから味も調整したきな粉にポイポイと、箸でコロラしてまぶせばおしまい。
そりゃあ そうなる（笑） 水が お湯になるまで餅は柔らかくならない（笑） 水を入れずに 餅だけ温めて御覧？ まっレンジよりも鍋の方が美味しく出来上がるけどね・・
- 中京区 桑原町（@l4330）
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もちが柔らかくなるまでもう少しレンジで調理しましょう
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お礼
みなさん回答ありがとうございます 水にくぐらすだけなんですね