災害時、非常食としてのスパゲティ

質問

先日テレビで災害時のスパゲティ料理が紹介されていました。
スパゲティを少量の水で炊いて、湯は捨てないで使う。
その後、パックの粉末を入れるだけなんですが、このパック粉末が何であったのか見逃しました。

超簡単レシピと言って紹介されているものでも、モノグサな私にはまだまだ簡単ではありません。
塩コショウだけかけたり、キムチの基だけかけたりして食べましたが、簡単なだけに飽きました。

これだけかければ美味しいというようなもの、ありませんか？
番組の家族は「美味しい々々」と言って食べていたのですが、そんなものを紹介して下さい。
わがままで済みません。

回答No.2

E-1077 · ベストアンサー

粉末のスープの素だった気がする。コーンポタージュみたいなやつ
クックパットのはアサリの生姜煮ですが、そういうものがない場合もありますからね。

これだけかければおいしいというのはたくさんやりました。
鰹節と醤油、塩コショーだけでもおいしいし、納豆とかあるとごちそうでしたね。
ごはんのふりかけもいけます。
ケチャップだけでもいける。ソースだけでもＯｋでしたよ。
具材として缶詰があるとごちそうでした。サバ水煮とかシーチキンみたいなものでもごちそうでしたね。
以外にスープの素が便利なんですよ。食パンを柔らかくしてパンがゆを作るときにも便利なんです。子供の離乳食にもなるしね。買い置きしておくべきですよ。消費期限長いので便利です。
それと・・・・。やっぱり普通に作ったほうが絶対においしいのは間違いないです。
あれは究極の料理ですので、災害時にはおいしく感じても日常はどうかな・・て。思いますよ。

それでも塩むすびはいまだに好きです。

お礼

経験者ですか、回答ありがとうございます。
スープの素なんてあるんですか、重宝ですね。

回答No.4

nijjin

粉末のパスタソースならありますよ。
これなら場所もとらずに保存も簡単でしょう。
作るときもゆでたスパゲティにかけて混ぜるだけ！
レトルトパウチのように暖める必要もありません。
ハチ（まぜるシリーズ参照）
http://www.hachi-shokuhin.co.jp/pasta/
他にも粉末ではないがペースト状の暖めずに混ぜるタイプもあります。
https://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products.php?CGLCODE=00700&CGMCODE=00100&CGSCODE=00200
http://www.kewpie.co.jp/products/pasta/aeru/index.html

お礼

回答ありがとうございます。

粉末のパスタソースもあるんですか？
買って使ってみます。

回答No.3

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

普段の食事でも利用可能な、だけど「災害時の緊急食」という事であれば、かなり多様な物が応用出来そうですねぇ。

洋食の雰囲気を求めるのなら、ポタージュやコンソメスープ系が利用出来そうです。
和風でも良いなら、お吸い物やみそ汁などもオッケーでしょう。お茶漬けもアリかな？？

おそらく、カレールーや、クリームシチューの元なんかも大丈夫でしょうし、レトルトのカレーなんかも大丈夫。

あと、汁無しであれば、
『塩コショウだけかけたり、キムチの基だけかけたりして食べましたが、簡単なだけに飽きました。』
と言う人には、オリーブオイルを少々。これだけでかなり違いますよ。

茹でた麺をお皿に移して、オリーブオイルをかけて少し混ぜる、その後」塩こしょう」だけでも、それなりにパスタっぽく成る。

全部省略して、シーチキンと混ぜて、少しだけお醤油。というのもアリです。
（この方向で、本格的な感じにする場合、イタリア風に持って行くには、茹でている横でフラパンにニンニクと一味唐辛子、刻んだパセリを入れ、それにオリーブオイルをかけ、ゆっくり加熱し、焦げない程度にして、茹であがった麺を投入。その後シーチキンと醤油、胡椒等で味を整えればオッケー。
和風方向なら、茹であがった麺に永谷園のお吸い物をぶっかけて、シーチキンと混ぜる。水分を切ったダイコンオロシや、カイワレダイコンをトッピングしてもオッケーです。お好みでし意味唐辛子や醤油を垂らすのも良いでしょう。

パスタと言えば、麺状の物以外も含まれますが、スパゲッティーと言えば、基本的に「麺」ですから、うどん、そうめん、ラーメンと同じ、小麦で造られた兄弟です。
それぞれ「個性」は違うので、それを理解して応用すれば、なんとか成るでしょう。

ちなみに、私の大失敗事例を一つ。。。
みな泥酔してから、なんか造れ！って言われ、そうめんが残ってたんで、茹でてサラダ油をドバ！、焼き肉のタレをぶっかけて。。。これはマズかったなぁ。。やはり、日本の麺類は茹でてから冷水でシメル。という使い方が良いのかもしれません（爆笑）
逆な成功例？？（泥酔だから、ワカラン）
茹であがったスパゲティーに卵黄、納豆。泥酔仲間に「あとは納豆と醤油が有るから」と言ったら、みなウマイと言ってました（笑）←（むしろ、こっちにうどん／そば／そうめんを使った方が良かったんじゃ？？つって。）

年に２～３回は「謎料理」を造っちゃっている、ド素人ですから、参考になるかどうか、、

お礼

回答ありがとうございます。
色々ありますね。参考にさせていただきます。

回答No.1

中京区 桑原町（@l4330）

http://cookpad.com/recipe/2970645

お礼

回答ありがとうございます。
あさりの生姜煮缶を用意するのが面倒ですね。