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塩サバ
昨日塩サバを焼いて食べました。 あと二切れ塩サバが残ってしまったのですが家族四人なので中途半端です。何とか違う形で(ほぐしたり)今日の食卓に出したいのですが何かいいサイドメニューはないでしょうか。
- sapuridesu
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- cute_kumi
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- hamazo2004
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書こうと思ったら出てしまいましたが、わざわざ焼く必要はありません。塩さばを細かく切って、ニンジンも細かく切って、シイタケあれば細かく切って、だしとしょうゆと砂糖少々、あればみりん少々いれて炊き込みご飯。
お礼
お礼が遅くなりました。 ご飯はもう炊いてあって(>_<) でもとても美味しそうで、サバの炊き込みご飯はやったことがないので次回是非やってみます。 とても参考になりました☆ありがとうございました。
- ootemon
- ベストアンサー率13% (559/4276)
これいいと思います。 【レシピ】簡単なのに唸る旨さ～塩鯖と生姜のご飯 http://serai.jp/gourmet/gourmet-magazine-bimi/5424
お礼
ＵＲＬまで載せて頂きありがとうございました。 ご飯はもう炊いてあったので次回是非やらせて頂きます。 ありがとうございました。
塩鯖は独特の臭みがあるので そのままの方が美味しいが どうしてもと言うのならキュウリの酢の物等の混ぜ込みに使えますよ・・
お礼
昨日作ってみました。副菜として食卓にだしました。ありがとうございました。
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