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塩サバ

hamazo2004の回答

  • hamazo2004
  • ベストアンサー率27% (292/1068)
回答No.3

書こうと思ったら出てしまいましたが、わざわざ焼く必要はありません。塩さばを細かく切って、ニンジンも細かく切って、シイタケあれば細かく切って、だしとしょうゆと砂糖少々、あればみりん少々いれて炊き込みご飯。

sapuridesu
質問者

お礼

お礼が遅くなりました。 ご飯はもう炊いてあって(>_<) でもとても美味しそうで、サバの炊き込みご飯はやったことがないので次回是非やってみます。 とても参考になりました☆ありがとうございました。

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オリーブ油多め、ニンニク、鷹の爪を弱火で香りだしして そこに鯖をいれて…
これいいと思います。 【レシピ】簡単なのに唸る旨さ～塩鯖と生姜のご飯 …
塩鯖は独特の臭みがあるので　そのままの方が美味しいが　どうしてもと言う…
  • noname#206773
    noname#206773
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