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肉とマヨネーズを使った料理
肉にマヨネーズをつけて食べるような料理を今探しています。出来ればレシピも教えて欲しいです。 お肉を使った料理にマヨネーズをつけて食べるという感じです。説明が下手でわかりにくいと思いますが… 何かわからない事があれば補足いたしますのでよろしくお願いします。
- kennzi
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- その他（料理・飲食・グルメ）
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんわ～☆ お肉にマヨネーズだとカロリーが気になりますが、 そんなに気にならないヘルシーメニューを紹介しますネ☆ 鶏ささみの酢煮マヨレタス包みです！ ◇お鍋にお醤油とお酢を同量くらい入れ、火にかけて鶏のささみをそのままぽんぽん～と放り込みます。 （味付けはお砂糖を入れたりお好みで調整してくださいね） ◇ささみに味がしみて煮えてきたらお鍋から取り出して食べやすい大きさに手で裂きます。 ◇レタスにマヨネーズをつけて、裂いたささみを巻き巻きしながら食べます！ お酢が結構入るので酸っぱいかな？？と心配になるでしょうが、煮てしまうとぜーんぜん酸っぱくなく、お肉も柔らかくなるのでオススメです☆ ご参考まで。
その他の回答 (5)
- sirokuroko
- ベストアンサー率28% (25/89)
豚のマヨ焼き 材料 ・豚ロース ・キャベツ つけダレ 醤油・酒・マヨネーズ／大２ 砂糖／小１ コショウ少々 豚ロースをつけダレに５分つけ、フライパンでサッと焼き 少々のマヨネーズをかけ、からめて取り出す。 炒めたキャベツの上にのせて、出来上がり。 美味しいですよ。
お礼
ありがとうございます。 詳しくレシピまで書いていただいて
- sawapin
- ベストアンサー率24% (15/62)
マヨネーズをつけて食べると言うより、絡める感じになるのですが、超簡単な節約料理です。 丼としてのレシピですが、お皿の上に千切りキャベツと肉を並べると見栄えの良い料理になります。
お礼
レシピまで教えていただいてありがとうございます。 今から作ってみたいと思います。
- TT250SP
- ベストアンサー率41% (2393/5813)
韓国風の焼肉で、青い野菜に「わさびマヨネーズ」を塗って、焼肉を乗せて野菜を手巻きにするとおいしいです。 わさびよりラディッシュの方があっさりしていていいかもです シンプル過ぎますか、そうですか。
お礼
シンプルですが美味しそうです。 一度作って食べてみたいと思います。
- k2675
- ベストアンサー率47% (732/1542)
こんばんは。 下記のサイトが参考になると思いますので、ご参照下さいませ。 ○ 基本のマヨネーズソース http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/salada/mayo/mayo_1.html ○ マヨネーズソース http://www.elkanet.com/square/enjoy/cook/menu/sauce/sauce02.html ご参考までに。
お礼
サイトのほうじっくりと見させていただきました。 ありがとうございます。
- mayuton
- ベストアンサー率51% (312/607)
こんばんは。 マヨネンポークはダメでしょうか？ 1.トンカツ用や一口カツ用の豚肉を一口大に切り 濃口醤油・砂糖・酒・みりん少々を混ぜたタレに 浸けておく。(何十分かでいいです。タレは甘めにする 方がマヨと合います。) 2.フライパンにサラダ油を敷いて熱し、1の肉だけを 焼く。 3.肉に火が通ったら、1のタレにマヨネーズをたっぷり入れ 泡だて器を使って混ぜ、フライパンに流しこみ 少し煮て、千切りキャベツを沢山盛った上にタレごと かける。 ※煮すぎるとマヨが溶けすぎてなくなってしまうので 注意です。 ※タレと混ぜる時、少々ダマが残っても大丈夫です。 付けて食べるメニューでないから却下かな^^;
お礼
マヨネーズをタレに使う方法もあるんだと関心しました。教えていただいてありがとうございます
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