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質問者が選んだベストアンサー
簡潔に言えばリキュールは酒税法上の分類で 他の方が仰るように作られた原液です。 そのまま飲む人は殆どいません。 カクテルは、リキュールを含む他のお酒やジュース等を 混ぜて飲みやすくした飲み物で配合比や混ぜるリキュール お酒、果汁で独特の色と呼び名があります。 チューハイやハイボールなども、広義ではカクテルで コックテール→カクテルなど語源は諸説あります。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AF%E3%83%86%E3%83%AB
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- technatama
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他の回答者の方々が言われている通りです。 私は別の視点から付け加えてみます。 リキュールは、主にカクテルの素材(香味・色彩など)として使用することが多いのですが、欧米ではストレートで飲むことも結構あります。 そのために、グラスの種類にも、「リキュールグラス」があります。 足つきの小さなグラスです。 リキュールは、もともと薬草を使ったものが多いため、ものによっては薬的効果が望めるわけです。 食後の飲み物として、このリキュールグラス(30ml程度)1杯をストレートで飲んだりします。 私は、コアントロー(ホワイトキュラソー)の、甘苦い味が好みです。
お礼
ありがとうございました。
- trajaa
- ベストアンサー率22% (2662/11921)
ビールなどの醸造酒を使ったカクテルもある が、リキュールは蒸留酒でしか出来ない この時点で、リキュール=カクテルという仮説は成立しない グーグルででも「リキュール」「カクテル」と検索すれば、一目瞭然
お礼
ありがとうございました。
リキュール:、蒸留酒に果実やハーブなどの副材料を加えて香味を蒸留酒に移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加し調製した混成酒 カクテルは、飲む直前に、数種類のそれを混ぜ合わせて作ったお酒
お礼
ありがとうございました。
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ありがとうございました。