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キムチの種類
jj3desuの回答
- jj3desu
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キムチ美味しいですよね。 私が好きなのは「ケジャン」です。蟹のキムチですが、大勢で行っても思わず無口になって食べてしまいます。 あとは「水キムチ」かな？ asucaさんの紹介していたサイト、私も見たことあります。 参考ＵＲＬのＨＰは「韓国農協」ＨＰです。 歴史・種類・キムチを使ったレシピなどがあります。
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お礼
ありがとうございます。ケジャンは私も食べたことがあります。とてもおいしいですよね。私の感覚から言うと「酒のつまみにぴったりだ」と思うのですが、韓国の友人に言わせると、ケジャンは酒のつまみではなくて、「立派なごはんのおかず」だということです。私が今いちばん食べてみたいのはキムチの王様と言われている「ポッサムキムチ」です。何かありましたら今後もいろいろと情報を教えてやってください。