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クリーンエアーを出す機器を教えてください。
お豆腐作りをしています。大豆から温豆乳を作り、それに凝固剤（にがり）を投入して撹拌します。すると大豆たんぱく質とにがりが反応して、豆乳が凝固し始めてお豆腐に変化してきます。この凝固状態が適切かどうかを確かめる方法として、軽く息を吹きかけます。そうすることでより良いお豆腐を作ることができるのですが、息を吹きかけるのは衛生上よくないと思います。そこで息の強さくらいのクリーンエアーを吹き付けて凝固状態を確認できれば良いと思います。どなたか安価でそのような機器や装置をおしえてください。（予算１万円以内くらいで・・・）よろしくお願いいたします。
- ndoxx
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ゴムブロアー ゆっくりと動かせば、口と同じような噴射力です https://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%A8%E3%82%A2%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%80%80%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%A4&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&client=firefox-a#hl=ja&q=%E3%82%A8%E3%82%A2%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%BC&rls=org.mozilla:ja:official&safe=off&tbm=shop エアーコンプレッサーを買ったらピースガンも必要なので、予算に合わせて探してみてください
その他の回答 (2)
- ffdtokuma
- ベストアンサー率7% (45/604)
エアーダスターではだめですか
お礼
ご回答ありがとうございます。エアーダスターは、エアーにムラがあるようです。缶にエアーがたくさんあるときにはキツく、少なくなってくるとエアーが不足するように思います。
- ueshita123
- ベストアンサー率17% (281/1643)
お礼
ご回答ありがとうございます。質問内容の説明不足ですみません、口で息を「ふっ」と吹きかけるような柔らかなタッチのエアーが欲しいのです。
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