- ベストアンサー
帰りが遅い主人の夕食相談
- 夫婦の夕食に悩む子持ち主婦。主人の帰りが遅く、夕食作りに困っている。主人は太りにくい食事を好み、濃い味を好むが、嫌いなものも多い。麺類は伸びてしまうので作り置きはできず、魚の調理も面倒と感じる。主婦自身も体調が崩れがちで疲れがたまっている。相談窓口でも解決策が見つからず、良いメニューやアイデアを求めている。
- 遅くに帰る主人への夕食の準備に悩む子持ち主婦。主人は太りにくい食事を好み、濃い味が好きだが、嫌いなものも多い。作り置きの麺類は伸びてしまうため作らず、魚の料理も面倒に感じる。主婦自身も疲労がたまり、体調面で悩んでいる。役所の相談窓口でも解決策が見つからず、良いアイデアを求めている。
- 夫婦の夕食に悩む子持ち主婦。帰りが遅い主人に合わせて夕食を作るのが困難で、主人の好みもあり料理の選択肢が狭まる。主婦自身も体調が崩れがちで疲れがたまっており、解決策を模索している。役所の相談窓口でも解決策が見つからず、良いメニューやアイデアを求めている。
- 夫婦・家族
- 回答数5
- ありがとう数11
- みんなの回答 （5）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (4)
- edamridder
- ベストアンサー率0% (0/3)
他の方も書かれていますが、鍋物が一番、作る側も、食べる側も手抜き(この表現は適切ではないかもしれません。申し訳ありません)できる最適なメニューじゃないかな？と思います。鍋物以外にも、おでんとか。 あらかじめ、多めの量の鍋料理を作っておき、テーブルの上に、カセットコンロやIHヒーターなどに一人分を盛り付けた鍋をセットしておきます。 あと、取り分け用の小皿なども用意しておいつあげたら完璧ですね！ 一度味付けをしてあるのだから、カセットコンロやIHヒーターをつけて、あたたまるのを待つだけ。 ワンタッチで済むのですから、面倒感はないと思います。 あと、小さめにご飯を結んで鍋の横にでも置いておけば、ヘルシーに、鍋の残りで、おじや(雑炊？)も楽しめます。 見た目はボリュームがあるけれど、実際のご飯の量は、意外と少ない。 鍋物だけで足りない時は、ご飯を足してもらって、おじやにすれば、ヘルシーな夜食&あたたかいご飯&テーブルに座ったままで、すべて食べる準備が整う…と、旦那さんが求めるものが集約されているのではないでしょうか？ 心配なのは、質問主さんが、頑張りすぎていることです。 つらい時は、メールや手紙で、用意した夕食のあたため方や食べ方などを知らせて、「今日はしんどいから、先に寝かせてもらうね。遅くまで、ご苦労様です。困ったことがあったら、起こしてください」くらいの内容を、ご主人に渡してみては？ あと、これは賛否両論あるでしょうが、今は、お湯をかけるだけでOKのフリーズドライ食品がたくさんあります。 生野菜のサラダにフリーズドライの雑炊やスープを添えて、「今日は、こんな手抜きでごめんなさい」と、一言メモを残しておいては？ 最近のフリーズドライ食品は、お湯を注ぐだけなのに本格派の味のものも増えているので、究極に疲れている時の「逃げ」の最終手段として考えてみてはどうでしょうか？ 逆転の発想で、出来たてより、冷えてきた頃の方がおいしいというレシピを見つけるのもいいかも？
お礼
ありがとうございます。 読んでいて、私が「鍋欲しい！」と思うようなワクワクする内容でした。 他の方にも書いたのですが、あれから鍋売り場を見たり、いろいろとやってみましたが、仕事が遅くまで続く時は夕食を食べないと持たないようで、食べて帰ってくるようになりました。 鍋のアイディアは皆様から頂き、とても素敵だと思いましたが、主人は以前「一人鍋はさみしい」と言っていたので、また怒られても嫌なので未だに買えずにいます。 こんな報告で申し訳ありませんが、素敵なアイディアをありがとうございました！ 子どもが大きくなった時の夜食作りに役立ててみます。
自分でメニューを考えるのが大変な時は ネットで検索したり、料理の本を買って 参考にするといいですよ。 太りにくい食事でしたら、低カロリーの おかずがいいと思います。 （参考） http://cookpad.com/search/%E4%BD%8E%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%83%BC%20%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%9A ご主人の好みの食材を使った料理で、味見をしてみて 薄いと思ったらレシピよりも少し濃いめにしてみたら いいと思います。
お礼
ありがとうございます。 他の方へのお礼にも書きましたが、あれから深夜帰宅の時は食べてくるようになりました。 毎日用意しておかないと「食べる」と言った日に食事がない！と困りますが、食べないと次の日私が主人用の濃い味付けの食事を食べなければならず… 食べる時に、味を足すことにしました。 こんな報告で申し訳ありませんが、素敵なアイディアをありがとうございました！ 子どもが大きくなった時の夜食作りに役立ててみます。
- ane180
- ベストアンサー率52% (9/17)
文面に色々な問題が入り混じっているので難しですが・・・。 旦那さんが仕事から帰ったら、主婦の鑑というべく温かいご飯で迎えてほしいという要望に、体力的に無理っということでしょうか？ 奥さんが無理しても長くは続かないでしょうし、体調が悪くなるのでしたらなおさらでしょう。 「本当はどんなに遅くても待っていたいのよー」的なアピールはどうでしょうか？ チンして食べられる状態の食事の横に手紙を「起きて待っていたけど少し横になります。ごめんなさい。帰ったら起こしてね」と添えて、まさかチンするために起こす旦那さんかな？ 毎回じゃなくても時々は頑張って迎えてあげて労をねぎらったり、お互いに思いやりをもって生活できたらいいですよね。なかなか主婦は労ってもらえないけど・・・。 メニューですが、丼物というかご飯にのせて食べられれば、魚でもほぐし鮭のように面倒ではないと思うし、お茶漬けにもできていいかも。 あと、カレー丼とかつくね丼とか、雑炊、おじや、変り種のおにぎりとか・・・ 体型を気にしているのであれば、野菜をつかったメニューに少しだけ味の濃いものをプラス。 肉じゃがも、肉にしっかり味がついていれば、全体の調味料の量は少なくてもいいなど、工夫次第で塩分控えめでもおいしくできます。 起きて待ってあげれそうな日は、温かいお蕎麦やうどんなんかも、出来合いのタレを使えは簡単です。 12時前後に凝ったものはいらないでしょう。 「食べたいメニューがあれば教えて下さい」というメールは仕事中で忙しいときにはちょっと酷です。 「遅くまでご苦労様です。今日はガッチリ系とアッサリ系どっちが食べたい？」とか私なら聞きます。 ずるいかもしれませんが、もっと上手く旦那さんの心理を読んで、うまくいくといいですね。
お礼
たくさんの素敵なアイディアをありがとうございます！ こんな報告で申し訳ありませんが、主人は疲れて帰ってくるとレンジするのもしんどい（めんどくさい）らしく、また夕食を食べないと夜中まで体が持たないようで、食べてくるようになりました。 出来合いのタレばかりは嫌がるし、ダシや生姜を効かせても味が薄いと気になるようです。 ご飯がベチャベチャになるのも嫌がるので、丼物はオカズとご飯を分けて保存してます。 こんな報告で申し訳ありませんが、素敵なアイディアをありがとうございました！ 子どもが大きくなった時の夜食作りに役立ててみます。
- murimuripapa
- ベストアンサー率22% (61/274)
作る内容よりも保存法を工夫された方が良いかもしれませんね。 少し値は張りますが、保温鍋は大変便利だと思います。 とり胸肉や、一度茹でた肉類を使った料理なら低カロリーなので良いと思います。 あんかけ状にしたり、煮物にしたり、、保温鍋ならご主人も帰宅後する食べられると思います。 奥様のご苦労を思えば、ご主人も好き嫌いに関わらず健康の為に出来るだけ食べる努力をするようお話し合いをされたほうが良いのではないかと思います。
お礼
ありがとうございます。 あれから鍋売り場を見たり、いろいろとやってみましたが、仕事が遅くまで続く時は夕食を食べないと持たないようで、食べて帰ってくるようになりました。 鍋のアイディアは皆様から頂き、とても素敵だと思いましたが、主人は以前「一人鍋はさみしい」と言っていたので、また怒られても嫌なので未だに買えずにいます。 こんな報告で申し訳ありませんが、素敵なアイディアをありがとうございました！ 子どもが大きくなった時の夜食作りに役立ててみます。
関連するQ&A
- 遅くに帰宅する主人の晩御飯
こんにちは！ タイトルの通り、夜遅くに帰宅する主人の晩ゴハンについて教えて下さい！！ いつも作りたてで温かい料理を、と思い帰宅時にあわせて作ります。 22時に帰宅となると21時半から晩御飯を支度する、、、という感じで先に食べてる日は支度を二回します。 作り置きも考えてたのですが、作りたてがいいなぁという主人の為に出来る限りやろうと思い頑張ってます！ そこで！！ 作り置きしてても美味しく温かく食べれるレシピがあれば教えて下さい！ おでんや煮物だと、作り置きしててもまた火にかければ美味しく食べれるのでよくやりますが、それ以外でも何かいい案があればよろしくお願いします٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱ レンジで温めて食べるのはあまり好きではないようです(^O^) よろしくお願いします٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 主人の夕食によだれを垂らさない方法
こんにちは。 わたしはダイエットをしています。2キロ程度おとしたい、引き締めたいと重い、朝＞昼＞夜と、食事の比重を軽くしたいと思っているのですが。。。それには厚い壁が。。。！！ なぜなら、うちの主人は帰宅が23時ごろ。 「毎日遅くても家でゴハンが食べたい」という主人の希望から、自分がもうそろそろ眠くなってくる時間なのですがごはんを作ります。 私自身の夕食は１８時ごろとっているのですが、ダイエット中なので、まあ少しもの足りない食事なわけです。 でも、主人の食事を同じ内容にすると可哀相なので、（体格も良いため）別メニューでボリュームのあるものを作ります。 そして、せっかくならおいしく作ってあげたい、とも思っているのですが。。。 作っている時、必ずニオイをかぎますよね。 そうすると、ちょうどお腹が空いてくる頃合いなのもあって、「じゅるる。。。たべたい。。。！！」と強烈に食欲が沸いてしまうのです。 今までは、ニオイにつられ食べてしまったり、ぐっとこらえたりいろいろですが、最近誘惑に負けることが多いので相談してます。。 ご結婚されている方はやはり同じような状況が考えられると思うのですが、みなさんいかがされてますか？ どんな工夫をすると、よだれをたらさなくても済みますか？
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 夕食にヤキソバはナシなんですか？
旦那の夕食にヤキソバと汁物を出したら、 汁は全部飲み、ヤキソバは肉を少しほじって食べ ほぼ全部残されました。 たかがヤキソバですが肉野菜たっぷり入れ、一応 こちらが作った物です。 そして旦那は御馳走さまの後にオヤツをもりもり食べています。 ヤキソバは夕食になりえないんでしょうか？ 他にも、主食に添える副菜としてパスタを出した時も パスタの具だけほじってほぼ全部残されました。 かといって旦那は麺類が嫌いなわけではありません。 夜中にカップめんとかよく食べています。 もしかして、男性は、夕食に麺類を出されると屈辱なんですか？ 手抜きだと思って腹を立ててるんでしょうか。 この旦那の心理が分かる方、また同じような配偶者をお持ちの方 ご意見ください。 すごくくだらないことですが、残されたものを残飯にする時 物悲しさを感じます。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 夕食に麺類？朝食に焼魚？
こんにちわ。実家では夕食はパスタとか普通にあったのですが、 結婚して主人の夕食にパスタを出すと「え！？夕食に麺類！？」と言われました。（パスタ、スープ、サラダ、煮物） でも、主人は昼は殆どコンビニの弁当だし、パスタを食べてはいないのですが。。 一度、固焼きそばとかを出した時も、半分食べた後「そろそろご飯もらおうかな」と言ったので「炊いてないけど・・」と言ったら驚いていました。 夕食にパスタや焼きそばって変ですか？ それと普段は朝食は食べない主人ですが、休日の朝は７時に起きてちゃんと食べますが、それも、納豆にご飯や生卵、ハムエッグだと「ずいぶんヘルシーだなぁ」と言います。 焼き魚ないの？と冷凍庫をガサゴソして私に頼む事も・・ なんか、焼き魚ってよく旅館の朝食だと出てきますが、普通の家だと夕食レベルだと思うのです。。 鯖の塩焼きやサンマの塩焼きなんて、節約主婦の私としては一品でも夕食に回したい感じなのですが・・ 私がケチくさいのか、主人が贅沢なのか・・ 皆さんの意見を聞きたいです。お願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 子供と二人だけの夕食、何を作りますか？
こんにちは。 昨日から主人が出張で１週間いません・・・。 １歳４ヶ月の娘と二人だけの夕食について相談です。 離乳食も終わり、大人とほぼ同じものを食べています。 主人がいる時は２品くらいちゃんと作らなきゃって思うのですが 娘と二人だとなんか作る気がしなくて・・・^^; 皆さんはご主人がいなくて子供と自分だけの時、どんな夕食ですか？
- ベストアンサー
- 育児
- 1歳時、そろそろ一緒に夕食をとったほうが良いと思うのですが・・・
こんにちは。いつもお世話になっています。 1歳1ヶ月の子がいます。早寝早起きなので、夕食はいつも17:30頃～です。朝食は家族3人で食べ、昼食は子供と2人、夕食は子供だけ先に食べて大人は22時過ぎです。 そろそろ夕食も子供と2人で一緒に食べる（パパだけ夜遅く食べる）ようにしたほうが良いと思うのですが、夕方にパパッと子供の分だけを作り、大人の夕食は子供が寝たあとにゆっくり作る・・・という生活に慣れてしまい、うまく切り替えることができません。 手間などを考えると、夕方に大人2人＋子供の取り分け分をまとめて作ってしまい、パパが帰ってきたら簡単に調理するか温めなおすかしたいのですが、そういうメニューをほとんど思いつかないのです・・・。また、夕方に子供がぐずりやすいので食事の用意にあまり時間をかけられません。（料理自体は好きなので、いろいろ作りたいのですが・・・。今は子供が寝たあとにゆっくり作れるのでそのことには満足しているのです。） 皆さんどうされているのでしょうか？取り分けできて作り置きもできるメニューなどあれば教えてください。その他手早くするコツなどがあれば・・・。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 妊娠
- 夕食や夜食が遅くても…
仕事の都合上夕食が22時過ぎになってしまうことが度々あるのですが、夜は脂肪を付けるタンパク質が働いて食べたものが脂肪になるといわれていますよね？ しかしダイエットの鉄則は消費カロリー＞摂取カロリーなら太らないってことですよね？ 朝や昼をいくら少なくして、３食のトータルが１日の摂取カロリーより少なくても夜遅くの食事は太るのでしょうか？ 基礎代謝を下回ってはいけないので夕食は多いです。800kcalはとるでしょうかね；
- 締切済み
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 主人が毎日何をしているのかわかりません。（長文です）
私の主人は自営業の跡継ぎです。 ここ２ヶ月、仕事場にいってないことがつい先日わかりました。 というのも、うちからは仕事着を着て出掛け、普通に帰ってきていたので、まさか仕事にいってないとは思ってもみなかったんです。 （いとこが同じ職場で働いており、たまたま用事でうちを訪問した時に聞かされました。） 主人に聞いてみると「知り合いの職場で働いている」とのことでした。けれど、どこで働いているのか、何時から何時までか、など全く答えないので、本当のところはわかりません。 主人のあとをつければ簡単にわかるのでしょうが、私には現在６ヶ月の子供がおり、自由に動き回ることができず、また県外から来ているので頼れる知り合いもいません。 旦那の両親には相談しましたが、義母はそこまで深刻にとらえておらず、義父は私のせいにするので話し合いにもなりません。 給料に関してですが、先月の給料は１５万だけ渡され、今月はまだもらってません。 （給料日は今まで５日でした） こういう状態は婚姻を継続しがたい事由にあたるのでしょうか？ 主人は家にかえれば子供の面倒はよくみるし、たまにご飯も作ったりするし、少ないながらもお金はいれているので”自分は悪い事はしていない”という姿勢です。とにかく、今の現状を気持ちを教えてほしいといっても、話すつもりはないようです。 アドバイスをどうぞ宜しくお願いします。
- 締切済み
- その他（法律）
- 太る食生活から抜け出したい。
太る食生活から抜け出したい。 20代後半の1人暮らしのOLです。夜に高カロリーな食事を食べてしまう生活を変えたいです。デスクワークの上に残業が多く、夕食は8時や9時。しかも自分で作るのが面倒になることも多く、会社近くでパスタやうどんを食べて帰ったり、コンビニやスーパーで惣菜を買ったり。しかも疲れると濃い味や揚げ物を必ず買ってしまいます。おかげで、週二回、水泳やジョギングをしているにも関わらず、まったく痩せることなく。当たり前ですが。 なんとか、会社帰りに、食べたい！という欲求に負けない方法はないのでしょうか？ちなみに、昼も上司と外食が多く、ですが食べたいメニューがなかったりするので、そんな時に、夜はアレを食べようなどと思うと食べずにいられなくなります。料理も苦手で、たまの自炊も麺類が多いですし…やはり20代後半ともなると、無理して自炊をしても食生活を変えないといけないですよね。 自分自身に強い意思を持つしかないのでしょうが、ちょっとした工夫でそれが継続できるなら、と思い相談させて頂いています。
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
お礼
ありがとうございます！monchi17様の旦那様は幸せでしょうね。 主人は結婚当初は「たくさん作りおきすれば」と言っていたのに、カレーが多いと「あれ？先週も食べたよね？」と言ったりするので難しいです。 バナナは私もよくオヤツにしたりしていますが、主人はバナナ嫌いで… 皆様のお話を聞いた感じでは、私も悪いけど主人もちょっと変わってるんでしょうね。 他の方へのお礼にも書きましたが、あれから深夜帰宅の時は食べてくるようになりました。 こんな報告で申し訳ありませんが、素敵なアイディアをありがとうございました！ 子どもが大きくなった時の夜食作りに役立ててみます。