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チキンがぱさぱさなのはなぜ？
_lilyの回答
- _lily
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う～ん・・・。 どうしてでしょう？ ひょっとして圧力鍋をお使いじゃないですか？ 圧力鍋をつかうとどうしても味が染みない欠点があると思います。 １度フライパンで焼き目を付けてから 煮込んではいかがでしょうか？ トロトロ柔らかくするには ３０～４０分は煮込んだ方がいいですよ。
noname#10331
- noname#10331
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