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スモークサーモンはしょっぱい？
スモークサーモンと生のサーモンを比べると、 スモークサーモンのほうがしょっぱい気がするのですが、気のせいですか？
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スモークサーモンの作り方で検索できますが・・・ このレシピでは塩水に漬け込んでます。
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お礼
やっぱりしょっぱいものなのですね。ありがとうございました。