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アボカドを使った料理
noname#11135の回答
noname#11135
回答No.3
NO.1の方の「わさび醤油」のアボカドをご飯の上に乗せて「アボカ丼」にしても美味しいですし、ツナとマヨネーズと和えたディップはパンにも合いますよ♪ ↑最近作ったばかりです。 ※アボカドは早すぎるとカタくて青臭さが残るので、表面が黒になり、ヘタの部分が浮いてきた感じが食べ頃なんだそうです。冷蔵庫で保存すると熟さないので、常温で食べ頃まで待って下さいね。そうすれば皮も簡単にペロンと取れます。 参考になれば幸いです。
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