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手作りの栗の甘露煮、冷凍できますか？
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは 脱気処置なら2ヶ月ほど持つようです http://kurikanro.sblo.jp/article/3720794.html 冷凍保存出来るようです http://cookpad.com/recipe/1980624
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- m41
- ベストアンサー率30% (346/1127)
出来るよ 露を多めにして顔を出さないようにすればOK
お礼
お礼が遅くなってすみませんでした。 ご経験があるんですね！ 煮汁は実は捨ててしまいました…。 脱気で栗だけを冷凍してみます。 ありがとうございました。
- shibatoshiko
- ベストアンサー率61% (69/113)
缶詰の栗の甘露煮を冷凍した事がありますが、味に変化は無かったです。 家庭の冷凍庫だと長時間経つと、冷凍庫臭くなるのが嫌ですね。
お礼
お礼が遅くなってすみませんでした。 冷凍庫の匂いがつかないよう工夫してみます。 ありがとうございました。
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お礼
お礼が遅くなってすみませんでした。 脱気保存した方がいいみたいですね。 でも冷凍できるとわかって嬉しいです！