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節分用の豆を・・・
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こんばんは。 豆ご飯のレシピは色々ありますが代表するものに「福寄せご飯」と言うのがあります。 しらすの代わりに桜えびを使っても美味しいですが。 http://www.healthing-club.com/vitamin/gyoji/02/1.html お子さんが豆が嫌いだと言うのでは、豆ご飯は駄目かもしれませんね。 豆は一晩水煮つけて柔かくして、すりつぶして味噌汁に入れたり、 豆腐ハンバーグのように、ハンバーグに混ぜたりすれば、わからないで食べてしまうかも知れませんよ。
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- kurikuribouzu
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子供が給食で大豆カレーが好きなので家でもたまに入れてつくってます。 煮込めば柔らかくなるので美味しいと思いますよ。
お礼
なるほど！カレーなら紛れてなんとかなりそうですね。ありがとうございました。
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