エビフライ ? エビのフリッター ? (^○^)

質問

スーパーで無頭エビがパックで売ってますよね。
いつもならエビフライにするのですが、
たまにエビのフリッターもおいしいので作っています。
エビチリソースもおいしいですよね(^○^)

みなさんはちなみに、どれが一番好きですか ?
私はかなり迷います(笑)

☆ そして無頭エビを使って、いつもどんな料理していますか ?

私の場合は洗ってそのままフライパンでバターと塩少々いれて炒めて
マヨネーズとしょう油を混ぜて、それにつけて食べてます。
のん兵衛のつまみですね(笑)

エビフライ
http://allabout.co.jp/gm/gc/22187/
エビのフリッター
http://allabout.co.jp/gm/gc/186165/
エビチリソース
http://allabout.co.jp/gm/gc/73693/

回答No.2

noname#172673 · ベストアンサー

こんばんは(^-^*)
エビフライの方が…いやいや、フリッターの方が…(^_^;)
私も悩みます、でも作る回数が多いのはエビフライなんで…エビフライにします。
海老…
パスタ、ドリア、グラタン、ライスペーパーで巻く、ピラフ…あげたらキリがない(^_^;)

簡単バージョン
オーブントースターでマヨネーズをかけて焼くだけ^^。パセリをふりかけて。
キッシュに入れても良いし、炒め物ももちろん良いですね…あ～、ホント キリがないくらい…重宝(^_^;)

デモでも 私が好きなのは『かき揚げ』なんです。
海老、玉葱、人参、ピーマンなどをサイコロみたいに刻んでカレー粉で味付けして揚げます。
小さめに揚げたら おつまみにもなりますよ(^_^)v
素麺の時とかにも良いですよ(^O^)

お礼

おはようございます。
回答者様でも迷いますか(笑) 意外な感じも。
普通はやはりエビフライの頻度が多いんですね。
良く考えたら、ここに挙げている料理に使えます。
それだけ料理が上手な回答者様ならではですね～
オーブントースターでそんなことが ! これ私向きですね。
そうでした、かき揚げもおいしいですよね。
これに少し甘くとろみをつけてかき揚げ丼。
おなか空いてきましたが(笑)
回答ありがとうございました。

回答No.10

エイブラハム リンカーン（@sk1272）

こんにちは。

エビフライ、大好きです！
中でも、職場近くの定食屋さんで出てくるエビフライは最高です。
お店特製のソースがあって、
それをかけて食べると美味しいんだなこれが☆
毎日食べても飽きませんね！
今度からは尻尾も食～べよ♪

お礼

こんにちは。
今回答いただいたのに気がつきました、すみません本当に !
エビフライが大好きでしたか(笑) おいしいですもんね～
あの揚げたばかりのエビフライにタルタルソースつけて・・・
くう、上手いって(笑)　これにビールあれば最高なんですが。
職場のすぐそばにあるんですね、おいしい店って私のとこ無いんですよね。
特製ソースという位なのできっとおいしいですね。
毎日食べても ? アハハ、そうなんですか。
尻尾っていつも私自身も食べてないような気がしますね。
でも、あのカリってしてるのがおいしいのかも。
回答ありがとうございました。

回答No.9

noname#173224

おはようございます。

自分は迷わずエビチリソースです（笑）

エビチリソース大好きです(^Ｏ^)
ぷリっぷりの大きなエビだと最高ですね。

子供の頃はエビフライが大好きでしたが、年齢と共に
揚げ物系がちょっと・・・（笑）

うちの息子、エビフライを食べる時は尻尾の方から
食べてます。
親が教えたわけじゃなく、本人がエビフライに出会った
時からその食べ方なんです（笑）

お礼

おはようございます。
迷わず(笑) そうなんですね。それだけ好きということで。
あのプリプリのおいしさはたまらんです(笑)
ピリっと少し辛い味も食欲湧きますよね。
年齢と共にって、今もまだダイエット中のはずですが、
その後はどのようになったのか気になりますけど。
息子さんはそうなんですね、わかる気もしますね～
今からそうならきっと大きくなって焼き鳥屋でエビをパクつく姿が(笑)
でもあのカリっとした感じがそうさせてるんでしょうね。
毎回エビの料理は迷うんですよね～
>親が教えたわけじゃなく
はい、普通は教えようとはしませんからね(笑)
レシピを使っておいしいエビチリソースを作って、
ご家族でおいしく召し上がって下さいね !
回答ありがとうございました。

回答No.8

noname#156504

こんばんは！ (＾ω＾)/

迷わずエビフライでお願いします！！
タルタルソースたっぷりで！！
もちろん、シッポも美味しくいただきます！！

お礼

おはようございます。
迷わず、でしたか。お酒のおつまみなのでは ? (笑)
タルタルソースっておいしいですよね～
毎回買うたびに迷いますね、でも最近はフリッターが多い気がします。
タルタルじゃなくてそのまま塩で食べてもおいしいです。のん兵衛なので(笑)
シッポもって、ただののん兵衛でしょう ? (笑)
回答ありがとうございました。

回答No.7

annkoromochi

こんばんは（＾○＾）
　う～ん、フリッターかエビチリソースか悩みますね（笑）
　悩んだ末、エビチリソースにします。大好きなんです☆

　炒め物やボイルしてサラダに入れたり、手抜きエビチリにしたり（笑）
　フリッターも美味しいですよね。
　そう言えば最近、エビフライは食べていませんね。

お礼

おはようございます。
迷ったうえでエビチリソースでしたか。中華料理なんですがおいしいですよね。
何度食べても飽きない位なので、どんだけ食べているか(笑)
炒め物は大体予想してたのですが、ボイルしてというのが全然浮かびませんでした。
手抜き ? アハハ、たまにはしないと(笑)
今回の3種類はかなり迷いますね、いずれも結構作ってますから。
>そう言えば最近、エビフライは食べていませんね。
たまには作ってタルタルソースでもいかがでしょうか。
回答ありがとうございました。

回答No.6

paan

エビフライでお願いします。
シッポも残さず頂きます。
料理は滅多にしませんが、背わたを取って茹でる。で、醤油をチョロッと垂らして頂きます。簡単です。

お礼

おはようございます。
やはりエビフライなんですね ! シッポもですか ? カリって揚がりますからね。
タルタルソースで食べるとまたおいしいんですよね～
滅多に料理はなさらないのですか。
回答いただいた内容だと私向きですね(笑) シンプルでおいしそうです。
回答ありがとうございました。

回答No.5

noname#159326

こんばんは(^^ゞ

迷わず、エビフライです(n‘∀‘)η

でも…エビグラタンやエビクリームコロッケがあったら…しばらくの間、私のお腹と相談して決めます(；´∀｀)

あっ!今、聞いたら…全品食べるそうですヾ(´▽｀;)ゝ

無頭エビは…エビフライにしますね。

天丼にも、ガーリックとバジルとバターと塩、胡椒などで炒めたりしますね。

アボガドと無頭エビはボイルしてサラダ風にもね(-^〇^-)

お礼

おはようございます。
迷わず、ですか ? あれだけ大食漢なら迷うかも(笑)
そうでした、グラタンやコロッケもありましたね。
全品 ? どんな胃を持ってあるのでしょうか。
天丼も言われてみて思い出しました。
ガーリック・・・・なんかいつも本格的なのが多いですが、
やはり料理が上手だというのが伺えますね !
アボガドを ? やはりサラダ風にするといいのかも。
色々と迷いながらでも楽しみたいものです。
回答ありがとうございました。

回答No.4

noname#159336

こんばんは !
勿論エビフライで～す。
高校生の私は、母のエビの料理といったらエビフライしか見たことないんです(笑)
母にフリッターって、言って今聞いたら、何それって言われました。
うちの母はもう・・・って思っちゃいました。
だからこのレシピで私が今度作ってみたいと思いました。

そしてエビを買ってきたら、多分やっぱりエビフライか
チャーハンかチャンポンに小さく切って入れると思います。
そういう私は料理をあんまりしたことがないんです(笑)
参考になりませんね、ごめんなさい☆

お礼

おはようございます。
あの、お母様はエビフライがきっと得意なんですよ(笑)
他を知らないというと可愛そうな気もします。
今回のレシピは中々のものだと思います。
是非回答者様も試して作って下さい。
チャーハンとチャンポンって、やはり少し大きいかも。
むきエビでもいいかもしれないですね。
これから料理を少しずつ作って楽しんで下さい。
回答ありがとうございました。

回答No.3

noname#163845

こんばんは☆
私はこの3つなら物凄く迷います(笑)
料理は色々と一人暮らしなので作っているのですが
いつも失敗して汗タラリンコですから(大笑い)

一番好きなのはエビのフリッターです。
エビフライも勿論大好きなんですが・・・。
エビのフリッターの料理してから病み付きなんです(笑)

このレシピはとても役立ちます。
でも私はまだ料理が下手なので、これから少しずつ覚えます。
エビを買ってきたら、背ワタを取って焼きそばに入れて食べてます。
味については内緒で～す(笑)

お礼

おはようございます。
エビのフリッターが好きでしたか。
フリッターを作ったんですか、やみつきって(笑)
私もあまり言えないですけど。
そうでした、焼きそばにも入ってますね、中華料理には
かなり使える料理も現実に多いものですから。
味は ? アハハ、なるほど～　これからですね。
料理もを楽しんで汗タラリンコで頑張って作って下さいね。
回答ありがとうございました。

回答No.1

sara-106

フリッターは作った事がありませんが、美味しそうですね☆
一番好きなのは・・エビフライです。自家製のタルタルソースで食べています。

＞いつもどんな料理していますか？

簡単なものだとマヨネーズ、わさび、アボカドと混ぜてサラダにしたり、イカとあえてマリネにしたりします、あと、ニラと包んで水餃子にしたり・・ですね(^-^)

お礼

こんばんは。
やはりエビフライなんですね。
フリッターで食べてみて、これもおいしいな～と思いまして。
自家製 ? 料理の先生なのでしょうか。そういうのが作れるのは凄いです !
サラダに使用しておられるのですか、少し小さめに切ったりするのですか ?
イカとあえてマリネ、きっと私向きです、つまみに間違いなくなりますね(笑)
水餃子ですか、これもまたおいしそうですね～
可愛いお子さんとの内容拝見して微笑ましいですね～　お幸せに !
回答ありがとうございました。