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マーガリン反対派?賛成派?

tpg0の回答

  • tpg0
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回答No.11

こんにちは。 昭和30年代の学校給食を食べて育った世代です。 当時のマーガリンは鯨油が主原料の「動物性マーガリン」でした。 その背景には「商業捕鯨」が活発だったからと思います。 鯨油は、当然ながら「動物性脂肪」ですが、当時の学校給食のミルクはバターを採ったカスの「脱脂粉乳」でしたから動物性脂肪分をマーガリンで摂取してた感じです。 この頃、我が家では年頃の姉達がバターをトーストに塗って食べてましたから、バターに比べると学校給食の「マーガリンは不味い」と思ってました。 従って、マーガリンは不味いという印象を暫く持ち続けてましたが、成人してから「植物性マーガリン」を付けたトーストを食べてみたところ、意外に美味しいと見直しました。 以来、トーストに限ってはマーガリン派になりました。 それにしても、日本はアメリカの影響を受けやすいですね? 例えば、人口甘味料「チクロ」に発ガン性があるとアメリカで発表されてると日本でもチクロは使用禁止になりました。 マーガリンにしても、アメリカで「食べられるプラスチック」と騒がれるとショックを受ける人が多いようですが、プラスチックの原料は元々は石油ですから食べられるので、石油を加工した食品はカップ麺類の「カヤク」などに使われてます。 もし、マーガリンが腐らない「宇宙食」のような先端技術食品という位置付けをアメリカがすれば有り難く食べるのが日本人という主体性のない人種なんだと思います。 ちなみに、人口甘味料のチクロは発ガン性の根拠がないとして現在でも使用してる国は意外と多いです。

toraa24
質問者

お礼

たくさんの回答をありがとうございました!ベストアンサーは悩みましたが、あんまり考え過ぎないように…という回答と私の考えが同じだったので決めました。『体によくない…よくない…』って思いながら食べるのと、何も考えずに『美味しい~!』って食べるのとでは、病は気から…ではありませんが何かしら体に差が出てくるような気がします。知らぬが仏…だったなぁ……今更ながらに思っています(泣)マーガリンが体によくないという記憶を無くしたいです(笑)でもこれからも美味しくいただこう!と思いました。死ぬ時にマーガリンが原因だ!なんて思って死ぬことはなさそうですもんね(笑)

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