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外国人が、生もの、刺身が食べられないのはなぜ？
4649-893の回答
- 4649-893
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他の回答者のおっしゃる通り食文化の違いです。特に宗教的に食さない事が多いようです。 もうひとつ他の視点から言える事があります。 それは電気事情です。 ７～８月には計画停電で日本は大騒ぎをしていました。 先進国の極一部を除き１年間に不慮の事故、故障などで停電は数時間有るか無いかの日本では 事前に連絡があった数時間の停電で大騒ぎをしていました。 世界では（特に発展途上国）毎日数時間、毎週数時間、毎月数時間国によって異なりますが事前連絡無しにいきなり停電する事は良くあります。 スーパーや家庭の冷蔵庫は電気が無ければ冷えません。鮮度が落ちます。 安全の為、加熱して食べる。 ここから食生活に差がついたと思います。 度々、東南アジアに行きますが今でも小さな氷屋さんが多数あります。（大きな都市でもあります。） 日本のように業務用の大きな氷屋さんが１都市に１～２軒と言うものでは有りません。 私もタイ、中国、フィリピンなどの友人が多数いますが停電になる事に騒いでいる日本人を観てびっくりしていました。 余談ですが水道水も同じです。水道から直接安全な水が飲めるのは日本と僅かな国の大都市のみです。 （現地の人は飲んでいる場合もありますが） 旅行のパンフレットにはよく書いてありますが『現地の水は飲まないように』 高級ホテルでは沸かして殺菌した水がポットに入っていたりミネラルウォーターが置いてありますが・・・ 飛行場に着いたら先ずミネラルウォーターを購入します。（特に東南アジアや熱帯地方では） それだけ日本は豊かな国という事です。 中国人の奥様に聞いてみて下さい、停電の話、水の話・・・・良く分かると思います。 PS：自国では食べなくても日本に来たときは刺身や寿司を食べる外国人も増えてきました。
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回答ありがとうございます。 なるほど、確かに、、電気、水も関係あると思いましたし、さきほど、嫁さんに聞きましたが、同様の事を言ってました。 大変、参考になりました。