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しょうがの保存
hitomi126の回答
- hitomi126
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こんにちは、私は綺麗に洗い水気をよくふき取ってから焼酎に漬け込みます。使用する時はそのまま使います。焼酎の臭いは、全然気になりません。もちろんしょうがを使い切った後の焼酎は美味しくいただきます。一度おためしあれ。
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お礼
回答ありがとうございます。お返事遅くなり大変申し訳ございませんでした。。 焼酎に浸ける方法もあるのですね！ 野菜だから冷蔵庫行きだとばかり思っていましたf^_^; 参考にさせて頂きます☆