- ベストアンサー
焼きそばを作り置きしても大丈夫？
- みんなの回答 （6）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
冷えた焼きそば。温めて食べるくらい私なら全然平気です。 焼きそばは、蒸し麺を使われるのでしょう？ 麺の両面をフライパンで焦げ目を付けるように焼き、麺を取り出したあと肉と野菜を炒める。 このように具と麺を分けておくのも手ですね。 食べるときに両方をフライパンに戻して、ソースで味付けすれば良いわけですから。 でも、これが面倒なときは、作りおきして冷えた焼きそばはアルミ箔で包み、オーブントースターで加熱するとべちゃっとせずに済みます。
その他の回答 (5)
- gyounosuke
- ベストアンサー率20% (1446/7021)
既婚男性ですが、それよりは材料だけ用意しておいてもらって「あとは炒めるだけ」の状態が一番ありがたいです。
お礼
回答ありがとうございます。なるほどですね！参考にさせて頂きます☆
- suikasuika888
- ベストアンサー率0% (0/1)
買ってきた麺をそのまま、冷凍したらボソボソになって、調理出来ませんが、 私は、焼きそばとして調理したモノを、保存袋に入れて、冷凍保存してますよ。 冷凍焼きそばなるものも売ってるくらいですから。 美味しい、美味しくないは、個人の判断ですが（出来たての方が、間違いなく美味しいとは思います）、所詮、焼きそばの麺じたい、蒸したものを買ってくるワケですから、 のびるものびないも、すでにのびちゃってるモノを炒めて、またのびて・・・って、くらいですから。
お礼
ご丁寧な回答に感謝します！目からウロコが落ちました☆参考にします
今日は気温からして（過ごしやすい）大丈夫だと思います。つけ加えますが、冷蔵庫へ→だと被せ物から水滴が落ちて味が落ちる気がします。
お礼
ずっと気になってた疑問点が解決し嬉しいです(*^o^*)ほんと感謝です!
- spider11
- ベストアンサー率34% (44/126)
うーん、焼きそばって時間たつと味がぼやけませんか？ あまり作り置きには向かないと思うんですが、 夕方作ってその日の夜食べるならギリOKかなー。 温めて直してから食べる直前に青海苔をかければごまかせます！
お礼
そうなんですね。納得ですー!!ご意見参考にさせて頂きますo(^-^)o
昼過ぎから夕飯までくらいなら、冷蔵庫に入れておいても大丈夫でしょう。 食べる前に取り分けて、ちょっと冷ましてからラップをかけましょう。 ただなぁ… 冷めてちょっと伸びた焼きそばで、旦那さん怒らないといいんだけど
お礼
親身なご回答に御礼申し上げます(^o^)／疑問が晴れました☆ 因みに美味しく食べてもらえました☆
関連するQ&A
- 焼きそばに合うものは？
お昼にスーパーで買った焼きそばを食べる予定ですが その焼きそばに加えるといいものって何かありますか？ 冷蔵庫の中に調味料くらいしかないので調味料優先でお願いします
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- やきそば２人分リメイク アイデアください
いつもお世話になっております。 実は、今日のお昼ご飯にやきそば２人分作ったのですが、先ほど主人から連絡があり「時間がなくて帰れない、申し訳ないけど晩御飯にして」と言われてしまいました。晩御飯に焼きそばも微妙だし、のびてそうだし、かといえ捨てるのももったいない・・。冷めたやきそばでも、おいしく食べられる方法ないでしょうか？？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 市販の焼きそばの麺って
こんにちは。 市販の焼きそばの麺、タンメンに使ってもいいのでしょうか？ 冷蔵庫に焼きそば麺しかないのですが、気分はタンメンです。 ご存知の方、教えて下さい！
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 晩ご飯の焼きそばはおかず？！
我が家では週に１度、晩ご飯が麺類です。 例えば、焼きそばでしたら、 メイン焼きそば＋おかず（和え物や餃子）＋みそ汁（夫は嫌がりますが） です。 友人にこのことを話すと「ええ～～？！焼きそばは昼食のメインか 晩ご飯ならおかずになるよ～」と言われました。 この意見に賛同する人も２～３人・・・ ご飯＋みそ汁＋焼きそばらしいのですが、それじゃあ炭水化物ばかりに なるのではないかしら、と思います。 ビーフシチューはおかずでみそ汁もある『スイートホーム』を 私に思い出させました。 ちなみにこのお宅では麺類はあくまでも、サブの位置についているようです。 お昼に麺類がメインになることはままあるらしいのですが、 晩になるとサブに格下げ・・・ 我が家はスパゲティーを晩ご飯にすると、私はなんとなく申し訳ない気持ちになります。 でも、鍋焼きうどんや焼きうどん、ラーメン、そば等は立派にメインをはれるものです。 我が家の考え方が変わっていると思います？！ ちょっと分かりにくい質問になってしまいましたが、皆さまのお宅の 麺類の定義を教えて下さい。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 焼きそばと一緒に何を作りますか？
今日は冷蔵庫に残っているソース焼きそばがメイン（？）の夕飯になりそうなのですが、 普段、焼きそばと何を合わせますか？ こう暑いと体を冷やすためにも簡単なサラダ（レタス、きゅうり、トマトと春雨）は作ろうと思っています。 大人だけならこれだけでもいいのですが、食べ盛りの息子がいるので、 豚バラ肉で冷しゃぶか、簡単な豚肉のから揚げのどちらかを添えようと思っているのですが、他に何かいいアイデアはありませんか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 「富士宮やきそば」って美味しいですか？
結構有名な「富士宮やきそば」って美味しいですか？ 以前、インターネットの情報サイトで美味しいと勧められたお店で食べましたけど、いま一つ。 最近、また富士宮へ行く用事があったので、別のお店（やきそば学会ののぼりがあった店）で食べましたけど、正直「普通」です。 味は人によって違うのですが、皆さんはどう思うのか知りたくなりましたのでここで聞いてみたくなりました。 ついては下記の三つの回答を参考にみなさんのご意見をお聞かせ下さい。 １ 私の口には全然合いません ２ 可もなく不可もなし ３ まいう～ ※富士宮やきそば関係者の方の回答はご遠慮下さい。
- ベストアンサー
- アンケート
- 焼きそば （素朴な疑問 その１９）
かなりのご無沙汰で覚えておられる人が居ないかも？と不安ではあるんですが・・・ “素朴な疑問”復活です！ 先日焼きそばを夕食で出したんですが、その時に旦那から・・・ 「タマゴは？」と・・・ 「へ？」 「タマゴ・・・」 焼きそばにタマゴって入ってますか？ オムそばならまだしも・・・。 そこで質問！ ・焼きそばにはタマゴが入る？入らない？ ・入るならどんな感じで？ ・希望の“焼きそば”は？ 出来れば、今まで素朴な疑問に参加したことがあるかどうかも書いていただけるとありがたいです・・・。
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
なるほど、よく分かりました!!疑問解決です(^o^)ご意見活用します。