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食品保存試験に関する英語を教えてください
次の英訳で戸惑っています。 「自社製品」 our product でいいのでしょうか。 「他社製品」 ？ （食品に保存料などを）添加した ・・・・ add でいいのでしょうか。 食品Aにセレウス菌を「接種」した・・・の「接種」は inoculate でいいのでしょうか。 （食品から水分が抜けて） パサパサした感じ dried out でいいのでしょうか。 どなたかご教示いただけると幸いです。 （試験の対象となる食品を）「調整」した・・・の「調整」は、prepare でしょうか、それとも collectでしょうか。
- rainiydays
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- marbleshit
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＞「自社製品」 our product でいいのでしょうか。 product(s) of our company ＞「他社製品」 ？ product(s) of other company/companies ＞（食品に保存料などを）添加した ・・・・ add でいいのでしょうか。 いいと思います。 ＞食品Aにセレウス菌を「接種」した・・・の「接種」は inoculate でいいのでしょうか。 いいと思います。 ＞（食品から水分が抜けて） パサパサした感じ dried out でいいのでしょうか。 通用しますが、dehydrate とも言います。 ＞（試験の対象となる食品を）「調整」した・・・の「調整」は、prepare でしょうか、それとも collectでしょうか。 ＞こういう場合は通常、arrangeを使います。 ご参考まで。
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