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小麦粉でお菓子
小麦粉でお菓子を作りたいです。 できればバターを使わない、 小麦粉でできるお菓子がいいです。 何かいい案ありましたら よろしくお願いします！
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質問者が選んだベストアンサー
和風の小麦粉団子というのがあります。 小麦粉を水で耳たぶくらいの硬さに練ります。少々塩をふるとか、片栗粉を加えるのはお好みで。鍋にお湯を沸かし、練った小麦粉をスプーンなどで一口サイズにちぎって投入、浮いてきたら火が通っているはずです。 お湯から引き上げたら、 1.砂糖、しょうゆ、ごまをかけて頂きます。 2.砂糖ときなこをまぶして頂きます。 3.ゆであずき、レトルトパックのぜんざいなどに入れて頂きます。 団子自体は、すいとんのようなものです。
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- chiiphoo
- ベストアンサー率15% (11/69)
パウンドケーキとかもバターの代わりにサラダ油30から50グラム入れても作れますよ！ 味はバターよりサッパリで生地はしっとりかな
お礼
サラダ油でもできるんですね！ 知りませんでした～ やってみます！ ありがとうございました！
- habburu
- ベストアンサー率42% (373/880)
ういろう はいかがですか。 最近買った小麦粉の袋に作り方が載ってました。 そちらは材料が小麦粉と黒砂糖でした。 ういろうで検索したら http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1100_1199/01149
お礼
ういろう、実はよく知りません。 でも写真を見たらおいしそうだし簡単そうですね！ やってみようと思います♪ ありがとうございました！
- imaga_time
- ベストアンサー率14% (14/95)
和風ですが、お好み焼き。 お菓子ではないですが、おやつ、おつまみにはなりますよ♪
お礼
お好み焼きは思いつきませんでした＞＜ 簡単にできそうでおやつにもなりそう！ やってみます♪ ありがとうございました！
http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/ こちらにはケーキも必要に応じてでバターですから、いらなくても
お礼
たくさん載ってそうなので 参考になります！ ありがとうございました！
- spellegrino
- ベストアンサー率43% (115/267)
こんにちは。 シフォンケーキはどうでしょうか？ メレンゲでフワフワと作るケーキです。バターはいりません。 参考になれば幸いです。
お礼
シフォンケーキ バターいらないんですね！ 知りませんでした＞＜ 早速こんどやってみたいと思います！ ありがとうございました！
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小麦粉だんご、 いつも作るのと違った感じで しかも簡単そうでいいですね☆ 今度やってみます！ ありがとうございました！