- 締切済み
昔のサンドイッチ（1970年代）
1970～1980年代頃のサンドイッチを思い出して下さい。 大体ハムチーズ、卵、あと緑の何かだったと思いますが、あのキュウリのぬか漬けのマヨネーズ和えの様なものの正体はなんだかわかりますか？ ぜひ教えてください。
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
関連するQ&A
- サンドイッチのマヨネーズ風の作り方
コンビニやレストランなど 外で食べるサンドイッチのマヨネーズっぽい白いクリーム状の 味が好きなのですが 作り方、もしくはそういう市販品があれば教えてください。 一般的なマヨネーズではなく 白く、とろとろした正体は？？ 家でハムやサラダサンドイッチに 塗りたいのですが、マヨネーズやからしマヨでは再現できません。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 手軽でお勧めのサンドイッチの具材は？
もうすぐ小学生の娘の運動会がありサンドイッチを作ろうと思っています。 わたしがいつも作るのは 卵サンド…ゆで卵をつぶしてマヨネーズとクレイジーソルトであえる。 ハムチーズサンド…ハム・スライスチーズ・きゅうりもしくはレタス・マヨネーズ少々。 この二種類が多いです。 マスタードなどは子供は苦手なので使えません。 お弁当の下ごしらえは前日の夜にしますが、それでも当日の朝はバタバタとしてしまいます。 出来るだけ手軽に簡単にできて、子供が喜ぶようなサンドイッチの具材を教えてください。 よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 私が作るサンドイッチはマズイ！
タイトル通り、なんか美味しくないのです。基本的に2種類のサンドイッチについて教えてください。（美味しく出来たら別のものもチャレンジします！） 卵のサンドイッチとハムのサンドイッチ。 私がやっている方法は、まず パンは、サンドイッチ用にバターを塗ります。（たまには辛子もいれます。） 卵は、ゆでて細かくして マヨネーズ・塩・コショウ ハムは、ハムとレタスって感じです。 なんだか ばさばさした感じになってしまって、特にハムサンドなんかは、一口ごとにのみのもが欲しくなります。 コンビのサンドイッチにも負けます （トホホ・・・） パン屋さんのサンドイッチが食べたいです。よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- きゅうりのサンドイッチに塗るもの
アフタヌーンティーで薄いきゅうりのサンドイッチが入っていることが多いと思いますが、そこに塗ってあるクリーミーなソースというか、塗ってあるもののレシピを教えてください。たぶんマヨネーズに生クリームとかが少し入っているのかな、と思うのですが。ちょっと料理本などをめくってみたのですがさがせませんでした。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 喫茶店のサンドイッチの作り方教えて下さい
喫茶店のサンドイッチって何で美味しいのでしょう？何処のも同じような味で家で作るサンドイッチと味が違うのは何が違うの？ 玉子焼きを挟んだサンドやゆで卵をマヨネーズで和えたサンドどちらも大好きです。もし喫茶店でサンドイッチを作っていた方がいるのでしたら教えて下さい、レシピ！！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- サンドイッチのきれいな切り方
お世話になります。 サンドイッチをつくって、最後に四等分にきる時、どうしても具材がはみでたり、切り口がきれいでなかったりします。コツというか、うまく切れる方法があれば、教えて下さい。 ちなみに中の具材は、マヨネーズ、マスタード→卵マヨ→ベーコン→レタス→トマトスライス→マヨネーズ→スライスチーズです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 既成のサンドウィッチに使われてるタマゴ☆
よく食べてて思うのですが、外のサンドウィッチのタマゴって味が一緒だと思います。 私は家で作るタマゴ（サンドウィッチ）より、コンビニなどで買うタマゴの方が好きです★ 家で作ってもあの味にはならないのですが、外では何か違う物を入れてるのでしょうか？ マヨネーズが違う？旨み調味料を入れている？～★ どなたかご存知の方いらっしゃいますか？^^;
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- マヨネーズなしでサンドイッチ
こんばんは。彼氏のお弁当で、いなり、チャーハン、オムライス、おにぎり、 とネタが尽きてきて、次はサンドイッチ（パン系）を作りたいのですが、問題が！ 食べられない食材が多すぎるのです。↓ マヨネーズ、バター、マーガリン、ホワイトソース、 チーズ、トマト、胡瓜、エビ、カニ、イカ、きのこ類 マヨネーズがダメだから、卵サンドもポテトサラダもツナマヨもダメです…。 ↑の食材を使わないで出来るものだと… ・カツサンド（パンに何も塗らなくてもいいか？パンは焼いた方がいい？） ・チリドッグ（持ち運びが難あり） ・ピタパン（具は照り焼きチキンなど？） くらいしか思いつきません。 具材は、チキンや野菜でなんとかなりますが、問題は味付けです。 マヨネーズを使わないソースや味付けなどありましたら教えて下さい。 （お弁当なので、フルーツサンドなど以外で） それと、パンにマヨネーズやバターを塗れないのは、どうすればいいでしょうか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- サンドイッチ・生クリーム
サンドイッチを作る時いつも定番の具で飽きてしまいました。卵、ツナマヨ、ハム、きゅうり、トマト、ジャム以外で作るサンドイッチのアイデアがありましたら教えて下さい。 また、生クリームの上手な泡立て方を教えて下さい。いつもカッテージチーズのようにぼろぼろに固まって失敗します。又、余ってしまう生クリームの利用法か保存方法も教えて下さい。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 6月。お弁当にサンドイッチ。
６月の上旬あたりに家族でピクニックに行くことになり、子供がサンドイッチを持っていきたいと言っております。 ですが、日中はほとんど屋外にいるためサンドイッチが痛まないか心配です。 具は、チーズとハムのと、卵マヨネーズにする予定です。 朝６時に作り、昼の１１時頃に食べる予定です。 真夏ではないので保冷剤と保冷バッグだけでしのげると思いますがどうですかね？ お弁当を持ってのピクニックをやったことがないのでいまいちよく分かりません。 大人だけならいいのですが、今回は５歳の子供もいるのでおなか壊さないか心配で・・・ おにぎりとかは嫌みたいでどうしてもサンドイッチ！といって聞きません。 体験談や、おすすめの具材など何でもいいので教えていただけたら嬉しいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- NewSoftCDLabelerを使用してCDラベルを印刷しようとした際、用紙選択の項目にCDがないため、印刷ができません。
- 現在利用中のプリンター製品は【DCP-J968N】であり、CDラベル印刷に問題が発生しています。
- パソコンのOSはWindows10で接続は無線LAN、Wi-Fiルーターの機種名はbuffaloです。電話回線はひかり回線を利用しています。
