一味？七味？

質問

おうどん食べる時どっちを入れますか？

回答No.16

kcbcgtnhim · ベストアンサー

蕎麦なら一味でも良いんですが
うどんだと七味ですね。

友人の実家で手作りしているものを
定期的に譲ってもらっています。みかんの皮がいい香り。

お礼

ありがとうございます。

お蕎麦は麺の香りを消さないため一味なのでしょうか。
うどんは、やはり七味なのですね。

手作りを譲ってもらうなんて、うらやましいです。
七味派の方々は香りを大事にしている事がわかりました。

回答No.20

巧（@TYR_efes）

んー、専ら蕎麦派ですが・・・断然「一味」です(酔笑)

お礼

ありがとうございます。

一味って少数派みたいです。
もしかしたら、お酒好きは一味好きかも。

回答No.19

saboo

ANo13再投稿です。ノーカウントで、、、

＞ガリってなりました。
あれ何の実なんでしょうね？

麻の実です。
ANo3の方の仰る「おのみ」です。
生きた実なら播いて芽が出れば、「けし」モルヒネの原料
になるらしいです。
七味のたねは熱処理しているんで発芽しないそうです。

またも余談、、、
「吉野屋」の七味は辛過ぎず、香り豊かで気に入ってます。
どこかに売ってないかしら、、、。

お礼

ありがとうございます。

麻の実なのですね。
初めて知りました。

「おのみ」ってこの事なんですね。

ガリっとした後舌がピリピリしました。
これは、モルヒネ？のせいだったのかも知れないかもです。

貴重なご意見ありがとうございました。

吉野家は未経験なので気になります。

回答No.18

kei811

うどんに限らず色んな物に入れたり、かけたりするのは七味ですね。
辛い物好きだから一味でもダメじゃないけど、七味の方が辛いだけじゃなくて美味しい。

お礼

ありがとうございます。

私も今まで辛さだけ求めていました。
七味を試そうと思います。

回答No.17

skyhigh555

そりゃ七味ですお（＾　ω　＾）

……東京のうどんはまずいお（T　ω　T)

お（・　ω　・）

お礼

ありがとうございます。

やはり七味ですか。
大差がついてしまいました。

東京のうどんのスープは真っ黒らしいですね。

回答No.15

vaierun

再度です。

sabooさんが仰ってる「ゆず七味」ってのもありますよー＾＾
美味しいです＞＜

生で買ってきて絞ったり皮をいれたり、色どりも良くなって良いです。
是非是非、お試しくださいね♪

七味は豚汁にも合いますね＾＾
お好み焼きやチヂミにも良いです。
魚にそえる大根おろしにも使えます。

あ～お腹が空いてきました＾＾

お礼

ありがとうございます。

七味、ゆず七味、生のゆず。
試してみたいです。

私は今まで、香りを楽しんでなかったのですね。
ちょっと損していたかもです。

色々と七味で試してみます。
あ、「ゆず」も。

再度、ありがとうございました。

回答No.14

angelo77

断然一味です。

香りが邪魔です。
しかも、あの堅い松の実？が歯に当たった時
心底萎えます。

お礼

ありがとうございます。

私と同じ数少ない一味ですね。

私も以前うどん屋さんで七味〔一味置いてない〕をかけた時、ガリってなりました。
あれ何の実なんでしょうね？

回答No.13

saboo

我が家の「七味」の消費量はカナリ多めです。

S&Bの通常の大きさで、円筒のびんは早いときで
10日くらいで空っぽ・・デス、、、。
詰め替え用は常備品です。
うどん以外にも・・・
カレーに豚汁に漬け物に、つい振りかけちゃいますね。

一味は辛いだけで香りがないですね。

よって、断然「七味」でございます。
「ゆず七味」ってのも旨いですね。

余談・・タバスコもカレーに、Gooです。
甘口の「ハバネロソース」に醤油と酒を混ぜると
コロッケなんかの揚げ物にGooです。

余談が多くて、失礼しました。

アンケートなんで回答は・・「七味」だけでいいのにね。

お礼

ありがとうございます。

すごいですね10日で空っぽって、1回にどんだけの量をかけているのでしょう。

私は一味ばっかり使っていましたが、辛さだけで満足していたみたいです。
七味派のみなさんは香りを大事にしていると言う意見が多いです。

回答者様も辛いのがお好きみたいですね。
私もお味噌汁などにかけています・・・一味を。

カレーにタバスコは唇がヒリヒリしそうですね。

回答No.12

hyakkinman

マイブレンド七味唐辛子です。

いろんな味を、ほどよく混ぜ合わせるのって大好きです。

一味だけというのは、考えられません。

お礼

ありがとうございます。

マイブレンドなら自分の好みにできて良いですね。

＞一味だけというのは、考えられません。
　「ガーン」、一味だけかけていた私に衝撃が。
　考えられないのですね・・・。

回答No.11

suzuki1226

少数意見のようですが・・・七味の(一部の)香りが嫌いで辛いのが好きなので一味です。

お礼

ありがとうございます。

私も一味をかけていたのですが、こんなに少数意見だとは思わなかったです。

圧倒的に七味が多いです。

回答No.10

誠治（SEIZI・SAGE)（@romanda201）

何で七味何でしょうね？
一味、二味、三味・・七味、八味・・
色々有っても良さそうですねー
でも、私は七味ですねー

お礼

ありがとうございます。

そう言えば二味、三味、など聞いた事無いです。
何で七味までなんでしょう？？