桃の食べ方

以前「伊藤家・・・」でやっていたのですがまず桃のお尻の割れ目のような線に沿って包丁で一周（種に当たるとこまで当てて）切ります。今度は先ほど切った線と交差するように直角に包丁を入れ一周します。（要はりんごを四つ切にする感覚で切れ目だけをいれるのです。）
それを手に持ち線に沿って片方のみ９０度回し戻します。持ち替えてもう１つの線も同じようにします。すると１つの切り身にだけ種がついてあとの３つはポロリと身がとれて皮も簡単に剥くことができます。
普通に切るより簡単にできて無駄もありませんのでこの説明でわかっていただければ、ぜひお試しください。
我が家でもそのままでは誰も手をつけないので、熟れてきた頃にまとめて切ってタッパーに入れています。

投稿日時 - 2003-08-23 12:35:54

>たべるといつも汁でまわりがべちゃべちゃになって大変です。

熟していない桃を食べてください。
熟した桃は赤ワインなどで煮込んでコンポートにしてみてください。
変わった雰囲気で桃が味わえます

投稿日時 - 2003-08-16 17:12:34

こんにちは。２１歳、女です。

桃、おいしいですよねぇ！私も好きです☆
私んちの場合は、だいだいお父さんがむき役で私は食べ役
ですねｗ(A^^;

普通に包丁でリンゴむくようにむいてくれて、半分に切り
種をよけながら切ってくれてます☆

自分１人で食べる場合は、包丁＆手で皮むいて、そのまま
マルかじりしたりもします♪
あぁ食べたくなってきたぁー(>_<)☆

投稿日時 - 2003-08-16 12:00:39