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なぜブロッコリーは水にはじくのでしょうか？
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質問者が選んだベストアンサー
ブロッコリーは、アブラナ科で油脂を持っていますので、水ははじきますね（＾０＾）
その他の回答 (2)
ロータス効果により、表面張力が発生していると思います。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%82%B9%E5%8A%B9%E6%9E%9C
お礼
なるほど、ハスの葉と水の弾き方が似てますね！ 解答有難うございました。
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
こんばんは 参考までにですが http://okwave.jp/qa/q2858334.html
お礼
こんばんは なるほど、参考にさせて頂きました。 解答有難うございました。
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