ビストロって？？？

ロシア兵由来説と、もうひとつの説の２つを紹介しているサイトがありましたので追記します。
このサイトによる、もうひとつの説は、『北フランスの方言の、安い酒、または安酒を売る店の主人を意味するビストウイユ（bistouille）が訛ってビストロとなった』だそうです。
参考URLのサイトの一番下に２説とも載ってます。

参考URL：http://www.french.ne.jp/terme/ancien/0108.htm

投稿日時 - 2003-08-05 14:02:09

"bistro"("bistrot")は、フランス語で、「簡易的な食事も出来る酒場」という意味です。
また、もともとはロシア語で「早く」という意味の「ヴィストラ」（быстро）という言葉から生まれたとも言われています。
（フランスの食堂でロシア兵が「（なんでもいいから）すぐに出来るもの」「ヴィストラ（早く）」と急かした事から、と言う逸話から）

投稿日時 - 2003-08-05 13:30:55

フランス語で食堂・レストランです。
ロシア語のヴィストラ（早くの意）が語源だそうです。

投稿日時 - 2003-08-05 13:30:13

ビストロ（Bistoro）とはフランス語で、フランス料理の一品料理店や
最近では、居酒屋さんのことを言います。

http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%D3%A5%B9%A5%C8%A5%ED&kind=jn

参考URL：http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%D3%A5%B9%A5%C8%A5%ED&kind=jn

投稿日時 - 2003-08-05 13:25:36

フランス料理の一品料理店。カウンターでコーヒーやアルコールを手軽に楽しめる店のことをいうんですが日本ではなぜか居酒屋と訳されることが多いですね。

フランス語です。

投稿日時 - 2003-08-05 13:24:24