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たまねぎのジャム
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材料と作り方（できあがり役カップ１） 玉葱中３個は縦に薄切りにして耐熱性のボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）に約８分間かける。フライパンにバター大さじ３を熱し、玉葱を入れる。弱めの中火で約２０分間炒め、全体に甘い香りがして茶色になってきたら、仕上げに酢・佐藤大さじ１を加えて混ぜ、火を止める。パットなどに広げて粗熱を取り、保存瓶に入れる。冷蔵庫で約１ヶ月間保存可能。 「きょうの料理」７月号に載ってました。 私も作ってみようと思っています。
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- ikadevil
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おはようございます。 放送していた物とは違うかも知れませんが、こちらは参照になりませんか。 http://www.tanno.knc.ne.jp/kondo%20recipe
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お礼
お礼、たいへん遅くなり申し訳ございません。 早速家内が作り、おいしかったです。 私ははまってしまい、フォーションのジャムよりうまいです。ありがとうございました。