菓子パンって冷凍できるのでしょうか？

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菓子パンって冷凍できるのでしょうか？

こんにちは☆

食べ物が腐りやすい時期ですが、今一番思っているのが、菓子パンの保存方法なんです。

食パンは、冷凍したらある程度はもちますよね？
菓子パンは、冷凍保存できるのでしょうか？やはり、品物によってちがうんでしょうか・・・？？

教えてください！お願い致します☆

投稿日時 - 2003-07-01 13:55:27

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QNo.589747

koumaki

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質問者が選んだベストアンサー

菓子パン、冷凍できますよ！
油脂が多く入ってるほど、冷凍向きです。
クロワッサンとか、デニッシュとか。

逆に、フランスパンは冷凍に向いてません。
風味が落ちやすいので、
加工してからの冷凍をオススメします。

以前冷凍食品の会社にいたので、たぶん大丈夫です。

投稿日時 - 2003-07-01 14:08:24

お礼

honeyprairieさん、こんにちは☆

冷凍できるのですか！良かったー。
冷凍食品会社にお勤めだったのですね、心強い（笑）

フランスパンは向いていないのですね。たしかにあのいい風味が損なわれてしまうでしょうね。。。

ご回答ありがとうございました☆

投稿日時 - 2003-07-01 14:35:43

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ANo.1

honeyprairie

はい

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ベストアンサー以外の回答（1件中　1～1件目)

ANo.2

gachapinmilk

こんにちは！

冷凍保存できると思います（＾ー＾）
実家では菓子パン、普通に冷凍して保存してありました。
そういえば、私の母はドーナッツやケーキ、お饅頭、飴玉まで冷凍保存してたような・・・（笑）

投稿日時 - 2003-07-01 14:26:07

お礼

gachapinmilkさん、こんにちは☆

冷凍保存ＯＫということで、安心致しました☆☆

お母様、飴玉まで保存してらしたんですね（笑）
たしかに、くっつかないでいいかもしれない・・・！

ぜひためしてみます！（笑）
ご回答、ありがとうございました☆

投稿日時 - 2003-07-01 14:38:19

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