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菓子パンって冷凍できるのでしょうか？
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質問者が選んだベストアンサー
菓子パン、冷凍できますよ！ 油脂が多く入ってるほど、冷凍向きです。 クロワッサンとか、デニッシュとか。 逆に、フランスパンは冷凍に向いてません。 風味が落ちやすいので、 加工してからの冷凍をオススメします。 以前冷凍食品の会社にいたので、たぶん大丈夫です。
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- gachapinmilk
- ベストアンサー率26% (45/168)
こんにちは！ 冷凍保存できると思います（＾ー＾） 実家では菓子パン、普通に冷凍して保存してありました。 そういえば、私の母はドーナッツやケーキ、お饅頭、飴玉まで冷凍保存してたような・・・（笑）
お礼
gachapinmilkさん、こんにちは☆ 冷凍保存ＯＫということで、安心致しました☆☆ お母様、飴玉まで保存してらしたんですね（笑） たしかに、くっつかないでいいかもしれない・・・！ ぜひためしてみます！（笑） ご回答、ありがとうございました☆
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お礼
honeyprairieさん、こんにちは☆ 冷凍できるのですか！良かったー。 冷凍食品会社にお勤めだったのですね、心強い（笑） フランスパンは向いていないのですね。たしかにあのいい風味が損なわれてしまうでしょうね。。。 ご回答ありがとうございました☆