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湿気た 味付け海苔の 復活！
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まず鍋に調理酒をいれて沸騰させてください。 それにのりを千切っては入れ、千切っては入れをやってふやかしてください。後はみりんか砂糖を入れ、お醤油で味付けして、のりの佃煮に出来上がりです。 瓶詰めにして、冷蔵庫に入れておけばかなり持ちますよ。 味付けは、最初は加減が判らないと思いますので、少量から初めて、少しずつ味を見ながら加減してくださいね。
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