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お米の洗い方
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お米を研ぐ時のコツは １．一番最初に洗う水は良い水を使いましょう おコメは最初が一番水を吸うので最初が肝心です。 ２．研ぎ方はお米同士がこすれあうような感じで あまり強くこすりつけると割れたりしてよろしくありません。 ３．洗う回数は４回位がいいと思います。 あまり洗うと栄養分、旨味まで流れてしまいますから。 こんなとこかな。。。 美味しいご飯が食べられると良いですね！
- noname#223444
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＞一番最初に洗う水は良い水を使いましょう 分かりました。 ありがとうございました。