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大至急

食用色素の分離実験で、電気泳動をつかってやりましたが、チョコレートのほかにどのような色素が食用として認められていますか。

  • 化学
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みんなの回答

  • usokoku
  • ベストアンサー率29% (744/2561)
回答No.2

食品添加物公定書 http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E7%89%A9%E5%85%AC%E5%AE%9A%E6%9B%B8&ei=UTF-8&fr=top_table&x=wrt&meta=vc%3D どれが色の香料か、わからないのであれば補足ください

  • c80s3xxx
  • ベストアンサー率49% (1631/3289)
回答No.1

チョコレートは色素ではない. せめてぐぐりなさい.

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