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大根、長ネギ、キャベツ
1.大根って葉っぱに近い方は何料理向きで すか? 先のとがった方は? 2.大根の葉っぱを使って何か料理できます か? 3.長ネギってどの辺りから食べられるのでし ょうか? 先の緑のところって結構堅いので、いつも 悩んでしまいます。 4.キャベツも表の堅いところは捨てていいの かしら? それはもったいない! こんな風に使いなさい! というのがあったら、教えて下さい。
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