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- vitamin-pe
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インペリアというメーカーのパスタマシンを使っています。 買ってから5年くらいは経っているかな、と思います。 塩禁止と書いてあったかどうか（説明書などに）記憶がないのですが、 うちも特に気にせず（塩を混ぜてとか、、、）普通に使ってますが、 今のところは大丈夫そうです。 その上、結構使い方は荒いと思います（笑）。 パスタをスライスするときにつける金具（名前が分からず、すみません） などに粉が残りやすいので、それさえ注意してあげれば （最後に筆などでよく払うとか、、）大丈夫じゃないかなぁ、、と。 参考になれば幸いですが。
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