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夏の間のコーヒー豆の保存方法（常温）
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夏場でも常温保存をお勧めします。 理由は出し入れするたびに、水滴がつき風味が落ちるからです。 豆は常温、粉は冷凍が良いと思います。
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- Cottonwool
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一週間程度で飲みきれる量でしたら密閉遮光容器に入れて常温で大丈夫だと思います。冷蔵庫はほかの食品にコーヒーの臭いが付くかもしれません。 我が家は使い切るのに1ヶ月程度掛かるので豆の状態で冷凍庫に保存しています。通年この保存方法です。
お礼
我が家と同じ保存方法をされていらっしゃるようで、 安心しました。 冷凍はまだ試したことがないのですが、今度飲みきれないときは やってみたいと思います。 有難うございました！
- sayapama
- ベストアンサー率37% (3925/10437)
基本的には冷蔵庫での保存がお勧めです。 保存容器については、樹脂では匂いが移りやすいので、密閉式のビンがお勧めですよ。 保存ビンは、１００均にも売っています。
お礼
保存瓶も色々あって悩んでいましたが、100均でも扱っているのですね。 早速行ってみたいと思います。 オススメ頂き、有難うございました！
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お礼
やはり常温保存がオススメなのですね。 粉は買ったことがないのですが、機会があれば冷凍で保存したいと思います。 ご回答、ありがとうございました。