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プリンを綺麗に移すには？
プリンをよく作るのですが、冷やし上がったあと、 プリンカップからお皿に移すとき、なかなか出ずに 仕方なく、フォークでつついて落とすのですが、 見た目が汚いです。 人にお皿で出してあげたいので、 もっと綺麗にツルっとお皿に移す方法はないのでしょうか？
- mayumayurin
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- asebi-0806
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カップをお湯につけてから指でプリンのふちを押さえるようにしてはがしてみてください。 あるいはつまようじの先でふちの部分だけぐるりと隙間をあけるようにします。 そしてお皿をかぶせて、ひっくり返し、しっかり押さえながら勢いをつけて上から下に落とす。 これでたいていきれいに出てきます。 プリンのタマゴ濃度が濃いと出にくいかも知れません。
お礼
わりと綺麗にできました！ ありがとうございます！
- kaneshirot
- ベストアンサー率29% (7/24)
あ～私も、蒸しプリン、勿論、焼きプリンとも、ツルンとはいかないんですよ～。だから、器や盛り付けに凝るようにしています。デュラレックスならば、強化ガラスだしシンプルでオシャレ、ココット皿ならば またステキ!私は大きめの器(丼でもOKですよ)にタップリ作って、お客様や家族の目の前で、つぎ分けるのも好きです。豪華に見えちゃうんですよね！決して手間を省いてる訳ではありません、ふふふっ。
お礼
なるほど～ ありがとうございます！
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お礼
できました！ やっぱりお湯ですね、ありがとうございます！