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じゃがいも
pche121の回答
- pche121
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じゃがいもきんぴら じゃがいもを細い千切りにして、油をひいたフライパンで炒めて、塩少々、醤油、砂糖、みりん、一味で味付けする。 揚げ芋 一口大に切って（皮ごとでもいい）水にさらして（10分ぐらい）水気を良く拭き、油で素揚げして中まで火が通ったら油をきって、青海苔と塩をふって味付け。 じゃがいもグラタン じゃがいもを千切りにして塩、胡椒をして、グラタン皿にいれて、あれば生クリーム大さじ１ぐらいをかけて（無ければそのままでもいい）チーズをかけて焼く。 どうでしょう？
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