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初めて巻き寿司を作ろうと思います。 いろんなサイトで巻き方を見ましたが、具を置く位置はどこがいいのでしょうか？ ・「手前に置く」人と「中央に置く」人がいました。 ・どちらの方が綺麗に巻けるのでしょうか？ ・また具が多い場合と少ない場合で、具を置く位置を変えたりするものでしょうか？ 宜しくお願いします。
投稿日時 - 2009-03-14 17:09:02
QNo.4796332
y0-k0
すぐに回答ほしいです
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回答（2件中 1～2件目)
ANo.2
1005chan
基本的に具は中央に置きます。 例外として飾り寿司なんかだと手前に置くことがありますが。 綺麗に巻くポイントは、ご飯と具の量でしょうか。 一巻きで、海苔の手前と奥が丁度合わさる量に調節してください。 海苔にご飯を伸ばす際も、真ん中に比べ、左右は若干少なめにすると太さが均一になります。
投稿日時 - 2009-03-15 12:42:24
ANo.1
zorro
変えることはありません。 http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E5%B7%BB%E3%81%8D%E5%AF%BF%E5%8F%B8
投稿日時 - 2009-03-14 17:12:58
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