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HACCP という安全基準は信頼できる安全の証なんでしょうか?

HACCP という安全基準は信頼できる安全の証なんでしょうか?書類を厚生労働省に提出して認可を受けるそうですが、役人が生産の現場に出向いてチェックはなされないんでしょうか?

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  • zorro
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